Bubur Ayam Bumbu Kuning Oregano. Pada artikel ini, kita hendak membagikan informasi rahasia untuk Bubur Ayam Bumbu Kuning Oregano. Kalian dapat memasak Bubur Ayam Bumbu Kuning Oregano di rumah bersama teman. Pastinya bersama resep ini kamu dapat membuatnya bersama-sama dengan keluarga tercinta. Langsung aja, kamu ikuti instruksi dan juga materi yang mesti disiapkan buat memasak Bubur Ayam Bumbu Kuning Oregano.
Anda boleh buatBubur Ayam Bumbu Kuning Oregano dengan 20 bahan dan 8 langkah.
Bahan Bubur Ayam Bumbu Kuning Oregano
- Sediakan secukupnya dari Beras.
- Sediakan dari Ayam potong secukupnya (me : 6 ceker & 2 sayap).
- Sediakan 2 ruas dari jahe, geprek.
- Anda perlu 2 btg dari sereh, geprek.
- Anda perlu 4 dari lm daun salam.
- Anda perlu 4 siung dari bawang merah, cincang.
- Sediakan 3 siung dari bawang putih, cincang.
- Sediakan secukupnya dari Kaldu jamur.
- Sediakan secukupnya dari Lada.
- Sediakan secukupnya dari Garam.
- Anda perlu dari Bumbu Kuah Kuning :.
- Anda perlu 2 ruas dari jahe.
- Anda perlu 4 siung dari bawang merah.
- Sediakan 3 siung dari bawang putih.
- Sediakan 1 btg dari sereh.
- Anda perlu 1 ruas dari jahe.
- Sediakan 3 sdm dari oregano.
- Anda perlu 2 sdm dari basil.
- Sediakan secukupnya dari Lada.
- Anda perlu secukupnya dari Kaldu jamur.
Cara Membuat Bubur Ayam Bumbu Kuning Oregano
- Didihkan air, masukkan ayam potong dan taburi garam secukupnya dalam air didihan. Rebus +-20 menit, buang airnya.
- Selagi rebus ayam, masak beras di rice cooker hingga menjadi nasi. Airnya boleh dibanyakkin biar nasinya jadi lembek.
- Rebus kembali ayam potong tersebut dengan air didihan baru. Masukkan sereh dan jahe. Rebus +-20 menit. Airnya jangan dibuang untuk kaldu. Bagi 2 mangkok.
- Tumis duo bawang hingga harum. Masukkan lagi sereh dan jahe dari hasil rebus ayam. Tambahkan daun salam dan 1/2 air kaldu tadi. Tambahkan air biasa jika kurang. Lalu masukkan nasinya ke didihan air ini.
- Masak sampai mengental sambil sesekali diaduk agar bubur tidak menempel di panci. Tambahkan lada dan kaldu jamur sesuai selera..
- Untuk bumbu kuningnya, blander kunyit, bawang merah dan bawang putih. Tambahkan air sedikit. Blender sampai halus.
- Tumis bumbu kuning, masukkan sereh, jahe, oregano dan basil. Tambahkan kaldu jamur dan lada sesuai selera.
- Sajikan hangat-hangat 😉.
Bubur Ayam Bumbu Kuning Oregano.