Bubur Ayam Rumahan. Pada artikel ini, kita bakal membagikan informasi rahasia untuk Bubur Ayam Rumahan. Kalian dapat memasak Bubur Ayam Rumahan di rumah dengan teman. Tentunya sama resep ini kalian bisa membuatnya bersama-sama dengan keluarga tercinta. Langsung saja, kamu ikuti cara dan materi yang harus disiapkan buat membuat Bubur Ayam Rumahan.
Anda boleh buatBubur Ayam Rumahan dengan 17 bahan dan 6 langkah.
Bahan Bubur Ayam Rumahan
- Sediakan 1 bagian dari paham dan sayap ayam.
- Anda perlu 1 1/2 cup dari Beras.
- Sediakan 1 Batang dari serai.
- Anda perlu 700 ml dari Air.
- Anda perlu dari Telur 3 butir direbus.
- Anda perlu dari Bawang merah utk bawang goreng.
- Sediakan 50 ml dari Santan kara.
- Anda perlu dari Daun bawang.
- Anda perlu 1 Batang dari daun bawang diiris halus.
- Anda perlu dari Daun seledri secukupnya diiris halus.
- Sediakan 2 sdt dari Masako rasa ayam.
- Anda perlu sesuai selera dari Kecap asin.
- Sediakan dari Bumbu Halus*.
- Anda perlu 1 ruas dari kunyit (ukuran jari kelingking).
- Anda perlu 4 butir dari bawang putih.
- Anda perlu 1 Batang dari Serai.
- Anda perlu 1 sdt dari garam.
Cara Masak Bubur Ayam Rumahan
- Masak beras ditambah 1 batang serai dgn air hingga menjadi bubur (saya pake panci presto biar cepat).
- Rebus ayam hingga hampir matang, angkat, buang air rebusannya dan ganti dengan air rebusan yg baru.
- Masukkan bumbu halus ke dalam air rebusan ayam yg baru, setelah mendidih angkat ayamnya, hanya paha saja yg diangkat, sayapnya biarkan saja, goreng paha ayam,angkat tiriskan setelah dingin disuwir2.
- Tambahkan santan pada rebusan ayam, sambil diaduk2 hingga mendidih, tambahkan Masako rasa ayam.
- Tes rasa apakah sdh pas, setelah itu isi kuah dan bubur dalam 1 mangkuk dengan daun bawang, daun seledri, ayam goreng suwir dan kecap asin, jangan lupa taburkan bawang goreng dan tambahkan telur rebus yah 😊.
- Selamat mencoba 🥰.
Bubur Ayam Rumahan.