Bubur Ayam Banjar Khas Kalimantan Selatan. Pada artikel ini, kami akan memberi resep rahasia membuat Bubur Ayam Banjar Khas Kalimantan Selatan. Kalian bisa membuat Bubur Ayam Banjar Khas Kalimantan Selatan di rumah bersama teman. Tentunya sama resep ini anda mampu membuatnya bersama dengan keluarga terkasih. Langsung saja, anda ikuti teknik dan juga bahan yang perlu disiapkan untuk memasak Bubur Ayam Banjar Khas Kalimantan Selatan.
Ibu boleh buatBubur Ayam Banjar Khas Kalimantan Selatan dengan 19 bahan dan 5 langkah.
Bahan Bubur Ayam Banjar Khas Kalimantan Selatan
- Sediakan dari Bahan.
- Anda perlu 500 gram dari beras, cuci bersih.
- Anda perlu 200 gram dari kentang, potong dadu.
- Sediakan 200 gram dari wortel, potong dadu.
- Sediakan dari Bumbu halus.
- Sediakan 8 butir dari bawang merah, haluskan.
- Sediakan 5 siung dari bawang putih, haluskan.
- Sediakan 1 batang dari daun bawang, potong-potong.
- Sediakan secukupnya dari Air,.
- Sediakan secukupnya dari Garam dan gula pasir,.
- Sediakan 1/2 sdt dari merica bubuk.
- Anda perlu 1/2 sdt dari pala bubuk.
- Sediakan 1 sdt dari kaldu ayam bubuk.
- Sediakan 200 gram dari tulangan ayam, cuci bersih.
- Anda perlu dari Bahan pelengkap.
- Anda perlu dari Daging ayam suir.
- Anda perlu dari Telur ayam rebus/ telur pindang.
- Sediakan dari Bawang goreng.
- Anda perlu dari Daun seledri, iris halus.
Cara Membuat Bubur Ayam Banjar Khas Kalimantan Selatan
- Panaskan minyak goreng, tumis bawang yang dihaluskan dan daun bawang hingga harum..
- Masukkan bahan tumisan ke dalam panci, tambahkan air, garam, gula pasir, merica bubuk, pala bubuk, kaldu ayam bubuk dan tulangan ayam. Masak hingga mendidih..
- Tambahkan beras, masak hingga berstektur bubur..
- Masukkan potongan wortel dan kentang. Masak kembali hingga matang..
- Sajikan bubur ayam banjar dalam piring saji/ mangkuk beserta pelengkapnya..
Bubur Ayam Banjar Khas Kalimantan Selatan.