Bubur Ayam. Pada kesempatan ini, kami hendak memberi informasi rahasia untuk Bubur Ayam. Anda bisa memasak Bubur Ayam di rumah bersama sahabat. Tentunya sama resep ini kamu dapat membuatnya bersama-sama dengan keluarga tersayang. Langsung aja, anda ikuti cara serta bahan yang perlu disiapkan buat memasak Bubur Ayam.
Ibu boleh buatBubur Ayam dengan 16 bahan dan 2 langkah.
Bahan Bubur Ayam
- Sediakan 1,5 dari centong nasi.
- Anda perlu 4 gelas dari kaldu ayam kampung (dari 1/4 potong ayam).
- Sediakan secukupnya dari Gula, garam, kaldu jamur.
- Anda perlu 1 sdm dari kecap ikan.
- Anda perlu dari Pelengkap.
- Anda perlu dari Suwiran ayam rebus.
- Anda perlu dari Hati dan empela rebus potong-potong kecil.
- Anda perlu dari Tumisan (Optional).
- Sediakan 3 siung dari bawang merah.
- Sediakan 2 siung dari bawang putih.
- Sediakan 1 sdm dari saus tiram.
- Sediakan 1 sdm dari kecap manis.
- Sediakan sesuai selera dari Gula, garam, merica dan kaldu jamur.
- Sediakan secukupnya dari Air.
- Anda perlu 1 batang dari daun bawang.
- Anda perlu dari Ceker ayam, hati empela, leher (atau daging ayam untuk kaldu).
Cara Membuat Bubur Ayam
- Masak kaldu dengan nasi lalu tambahkan gula, garam, kaldu jamur dan kecap ikan, sampai nasi menjadi bubur. Koreksi rasa dan kekentalan yang diinginkan. Kalau keluarga saya cenderung menyukai bubur encer. Lalu sisihkan..
- Membuat tumisan tumis bawang merah, bawang putih lalu masukkan ayam yang sudah dipotong-potong, hati empela, leher dan ceker ayam. Lalu tambahkan gula, garam, merica, kaldu jamur, saus saori dan kecap manis. Tambahkan air. Setelah mendidih koreksi rasa, lalu masukkan daun bawang. Siap dihidangkan sebagai pelengkap bubur. Tambahkan ayam suwir atau bawang goreng dan kerupuk sesuai selera..
Bubur Ayam.