Bubur ayam a.la Onga Rudy. Pada kesempatan ini, kita hendak membagikan informasi rahasia untuk Bubur ayam a.la Onga Rudy. Anda dapat membuat Bubur ayam a.la Onga Rudy di rumah bersama Anak. Tentunya dengan resep ini kalian dapat membuatnya bersama-sama dengan keluarga tersayang. Langsung aja, kalian ikuti teknik dan juga bahan yang perlu disiapkan buat membuat Bubur ayam a.la Onga Rudy.
Anda boleh memasak Bubur ayam a.la Onga Rudy dengan 8 bahan dan 6 langkah.
Bahan Bubur ayam a.la Onga Rudy
- Anda perlu 250 gr dari dada ayam potong dadu.
- Anda perlu 200 gr dari tulang ayam, atau paha ayam (saya paha ayam) cuci bersih.
- Sediakan 2 siung dari bawang putih, geprek.
- Sediakan 1 cup dari beras, cuci bersih, simpan di freezer 30 menit.
- Sediakan dari Minyak wijen, garam, kaldu bubuk.
- Anda perlu 1.5 lt dari air.
- Anda perlu dari 🍥Topping :.
- Anda perlu dari Kerupuk pangsit, bawang goreng, daun bawang, sambal favorit.
Cara Membuat Bubur ayam a.la Onga Rudy
- Rebus air, masukkan bawang putih geprek. Setelah mendidih masukkan tulang ayam. Buang buih agar kaldu bening.
- Keluarkan beras dari freezer, blender kasar, ingat ya kasar aja. Lalu masukkan kedalam air kaldu. Tambahkan minyak wijen 3sdm, garam dan kaldu bubuk. Masak dan aduk sesekali hingga matang. Jgn lupa test rasa.
- Meanwhile 1, goreng kerupuk pangsit.
- Meanwhile 2, dada ayam yang telah dipotong dadu baluri dg minyak wijen dan masak pakai wajan anti lengket hingga matang, sisihkan.
- Bubur matang, atur dalam mangkok beri topping ayam, kerupuk pangsit, sambal, daun bawang dan bawang goreng.
- Selamat menikmati, enak dan cepat. Cocok buat ibu2 yang buru2 kayak saya 😁.
Bubur ayam a.la Onga Rudy.