Bubur Ayam Bahan Sisa. Pada artikel ini, kami bakal membagikan informasi rahasia membuat Bubur Ayam Bahan Sisa. Anda bisa membuat Bubur Ayam Bahan Sisa di rumah sama sahabat. Tentunya bersama resep ini kalian sanggup membuatnya berbarengan dengan keluarga terkasih. Langsung saja, kamu ikuti teknik dan bahan yang harus disiapkan buat membuat Bubur Ayam Bahan Sisa.
Anda boleh buatBubur Ayam Bahan Sisa dengan 27 bahan dan 5 langkah.
Bahan Bubur Ayam Bahan Sisa
- Sediakan dari Nasi 1 piring sisa semalam.
- Anda perlu dari Kerupuk.
- Sediakan dari Daun bawang, iris tipis.
- Anda perlu dari Seledri, iris tipis.
- Anda perlu dari Ayam goreng/ bebek goreng.
- Anda perlu Secukupnya dari Kecap manis.
- Anda perlu Secukupnya dari kecap asin.
- Sediakan dari Bawang goreng.
- Sediakan dari Fiber cream.
- Sediakan 100 ml dari air.
- Sediakan dari Bahan sambal.
- Sediakan 4 buah dari Cabai rawit merah.
- Anda perlu 1/2 dari bawang putih.
- Sediakan Sedikit dari garam.
- Sediakan Sedikit dari Air.
- Anda perlu dari Bumbu ungkep ayam (1/4 ayam).
- Sediakan 1 ruas dari kunyit yg tua (bakar biar lebih keluar warna & aroma'a).
- Anda perlu 1 butir dari kemiri.
- Sediakan 1 sdt dari ketumbar.
- Sediakan 2 siung dari bawang putih.
- Sediakan 5 siung dari bawang merah.
- Sediakan Seruas dari Lengkuas geprek.
- Anda perlu 1 batang dari sereh geprek.
- Sediakan 1 lembar dari daun salam.
- Anda perlu 2 lembar dari daun jeruk.
- Anda perlu secukupnya dari Garam, lada, penyedap.
- Anda perlu dari Air (sampai ayam tenggelam).
Cara Membuat Bubur Ayam Bahan Sisa
- Kuah : Haluskan bumbu ungkep (bawang merah & putih, kemiri, ketumbar, kunyit). Ungkep ayam dg mencampurkan bumbu halus, sereh, lengkuas, daun salam, & jeruk. Bumbui dgn garam, lada & penyedap. Cek rasa jangan sampai keasinan ya... 😁 (sebelum diungkep ayam direbus dl sebentar, buang air rebusan pertama untuk menghilangkan darah'a)..
- Sisa air ungkepan dipakai utk kuah bubur'a. Ini saya kuah ungkepan kamarin yg disimpan di kulkas. Pas mau pake tinggal dipanasin, tambah air sedikit & fiber cream sedikit..
- Bubur : masak nasi dengan menambahkan air, aduk sesekali sampai nasi berubah jd bubur. Kalau mau tambahin santan atau fiber cream boleh bangeet..
- Sambal : haluskan semua bahan sambal, tambah sedikit air. (Kalau mau ditumis juga boleh)..
- Kalau sudah siap semua, Sajikan bubur dengan semua pritilan'a.. 😁.
Bubur Ayam Bahan Sisa.