Bubur Ayam Simple. Pada artikel ini, kami akan memberi informasi rahasia untuk Bubur Ayam Simple. Kamu dapat memasak Bubur Ayam Simple di rumah bersama Keluarga. Tentunya sama resep ini kamu bisa membuatnya bersama-sama dengan keluarga terkasih. Langsung aja, kalian ikuti instruksi dan bahan yang harus disiapkan buat membuat Bubur Ayam Simple.
Anda boleh buatBubur Ayam Simple dengan 11 bahan dan 12 langkah.
Bahan Bubur Ayam Simple
- Anda perlu 3 dari centong nasi.
- Anda perlu 1,5 liter dari air.
- Sediakan 1/4 kg dari ayam (aku pake dada tanpa kulit).
- Anda perlu 3 lembar dari daun salam.
- Sediakan 1 batang dari serai (geprek).
- Sediakan 3 siung dari bawang putih (haluskan).
- Sediakan 1 sdt dari garam.
- Anda perlu 1 sdt dari gula.
- Sediakan 1/2 sdt dari kaldu bubuk (bisa di skip).
- Anda perlu 1/4 sdt dari jahe bubuk.
- Anda perlu 1/2 sdt dari lada bubuk.
Cara Masak Bubur Ayam Simple
- Cuci bersih ayam, potong jadi 4 bagian..
- Masukkan 1 liter air dalam panci atau wajan dengan api sedang cenderung besar.
- Masukkan ayam, bawang putih halus, serai geprek dan daun salam.
- Sambil menunggu mendidih, blender nasi dengan sisa air. Jangan sampai halus, blender kasar aja. Jangan habiskan air, karna akan digunakan untuk memblender ayam.
- Setelah air mendidih, masukkan nasi yg sudah di blender, jahe bubuk, lada bubuk, gula dan garam.
- Aduk rata agar tidak gosong dibawah..
- Saat ayam terlihat memutih atau matang, angkat 1 potong ayam. Ambil dagingnya lalu blender halus dengan sisa air..
- Masukkan ayam yg telah diblender ke dalam wajan. Aduk rata.
- Sesekali aduk agar bagian bawah tidak gosong. Saat bubur setengah kental, angkat smua ayam, daun salam dan serai..
- Aduk terus bubur sampai kekentalan yg diinginkan..
- Ayam yg sudah matang dan dingin, disuwir2 lalu disangrai dengan teflon. Karna aku g ada teflon, aku oven sampe agak kering +- 15 menit.
- Sajikan bubur dengan taburan ayam diatasnya. Bisa ditambah kerupuk dan daun bawang.
Bubur Ayam Simple.
