Bubur Ayam Korea (Dakjuk). Pada artikel ini, kita bakal memberi resep rahasia membuat Bubur Ayam Korea (Dakjuk). Kalian bisa memasak Bubur Ayam Korea (Dakjuk) di rumah bersama sahabat. Pastinya sama resep ini kamu dapat membuatnya bersama dengan keluarga tercinta. Langsung saja, anda ikuti cara serta materi yang butuh disiapkan buat membuat Bubur Ayam Korea (Dakjuk).
Anda boleh memasak Bubur Ayam Korea (Dakjuk) dengan 11 bahan dan 4 langkah.
Bahan Bubur Ayam Korea (Dakjuk)
- Anda perlu 1 cup dari beras pandan wangi organik.
- Anda perlu 1 buah dari wortel.
- Sediakan 1 potong dari paha bawah ayam kampung rebus disuwir.
- Sediakan secukupnya dari bawang daun.
- Sediakan dari Bumbu.
- Anda perlu secukupnya dari air.
- Anda perlu secukupnya dari pink salt.
- Sediakan secukupnya dari lada.
- Sediakan 1 sdt dari minyak wijen.
- Sediakan 2 butir dari bawang putih.
- Anda perlu secukupnya dari kaldu bubuk ayam kampung no MSG.
Cara Membuat Bubur Ayam Korea (Dakjuk)
- Cuci beras dan rendam kurleb 1 jam, potong bawang putih, bawang daun dan wortel, air rendaman disesuaikan dengan seberapa berair bubur yg diinginkan.
- Nyalakan panci/rice cooker, masukan bawang ke dalam air rendaman, kemudian wortel, minyak wijen, lada, kaldu bubuk, dan pink salt (bisa diskip).
- Aduk terus bubur, sampai agak matang baru masukan daun bawang dan suwiran ayam kampung, aduk lg sampai benar2 matang, selamat makan 🍲🍲.
- Makan bubur ini bisa ditambahkan cabe bubuk dan nurungji yaitu kerak nasi khas korea caranya masukan kerak kmdian aduk bersama bubur, tunggu beberapa saat sampai agak lunak atau lunak sesuai selera, baru dinikmati, rasanya kriuk2 enak 😋😋.
Bubur Ayam Korea (Dakjuk).