67.2019.Bubur Ayam Lezat. Pada artikel ini, kami hendak memberikan resep rahasia membuat 67.2019.Bubur Ayam Lezat. Anda bisa membuat 67.2019.Bubur Ayam Lezat di rumah sama sahabat. Tentunya sama resep ini anda bisa membuatnya berbarengan dengan keluarga tersayang. Langsung saja, anda ikuti instruksi dan materi yang mesti disiapkan buat memasak 67.2019.Bubur Ayam Lezat.
Ibu boleh buat67.2019.Bubur Ayam Lezat dengan 21 bahan dan 7 langkah.
Bahan 67.2019.Bubur Ayam Lezat
- Sediakan 1.2 liter dari air bersih.
- Sediakan 230 gr dari beras yang sudah dicuci.
- Anda perlu 1.5 sdt dari garam halus.
- Sediakan 1 sdt dari minyak wijen.
- Sediakan 200 gr dari ayam cincang (saya : 100 gr).
- Sediakan 1/2 sdt dari lada halus.
- Sediakan 50 gr dari jahe dimemarkan (saya: 40 gr).
- Sediakan 4 siung dari bawang putih dihaluskan.
- Sediakan dari Kuah kaldu (modifikasi sendiri):.
- Anda perlu 2 potong dari ayam.
- Sediakan Secukupnya dari air.
- Sediakan 1 batang dari daun bawang (rajang halus).
- Sediakan 1/2 sdt dari lada halus.
- Sediakan 1 sdt dari garam halus.
- Anda perlu 1 sdt dari minyak wijen.
- Anda perlu dari Bahan taburan:.
- Sediakan 2 potong dari ayam suwir (ayam yang direbus, ditiriskan, suwir).
- Sediakan dari Kerupuk.
- Anda perlu dari Daun bawang.
- Sediakan dari Bawang goreng.
- Anda perlu dari Cakwe, kecap asin,sambel, dll.
Cara Masak 67.2019.Bubur Ayam Lezat
- Persiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan. Ini adalah bahan utama. Saya memasaknya menggunakan semacam slow cooker ya moms. Tinggal direndam sejam, setelah itu klik tombol menu yang diinginkan dan masukkan semua bahan utama, setelah itu tunggu sampai matang..
- Namun secara manualnya seperti ini: rendam beras dengan air 1.2 liter selama sejam. Setelah itu naikkan ke panci anti lengket yaa..masak sampai setengah matang (mau menjadi nasi). Di tahap ini, masukkan semua bumbu utama. Aduk-aduk ya moms..supaya bagian bawah tidak gosong atau lengket. Aduk sampai nasi menjadi bubur (bukan pepatah yaa,๐๐)..
- Untuk membuat kuah kaldu: masukkan air bersih ke dalam panci. Masak sampai mendidih lalu masukkan ayam ke dalamnya. Beri minyak wijen, garam, lada. Rebus sampai ayam matang dan kuah juga sudah muncul minyak2 dari lemak ayam. Lalu masukkan daun bawang. Masak sebentar, matikan..
- Tiriskan ayam, suwir-suwir sebagai pelengkap bersama bahan taburan lainnya plus kaldu ayam..
- Sajikan. Enak sekaliiii๐, tetangga yg sedang hamil kebetulan ngidam buryam pun turut kebagian. Katanya juga seenak buryam resto. Alhamdulillah ๐. Saya juga heran kenapa saya baru memasak sekarang padahal buryam pun favorit saya juga..
- Catatan: saya menggunakan hanya 100 gr daging cincang dengan takaran jahe yang juga saya kurangi menjadi 40 gr saja. Jadi jahe perlu dikurangi jika daging ayamnya juga dikurangi agar rasanya berimbang ya moms. Menurut saya, takaran yang saya modifikasi ini sudah enak sekali. Tergantung selera yaa๐..
- Yuk recook moms๐..
67.2019.Bubur Ayam Lezat.