DakJuk /Bubur Ayam Korea. Pada kesempatan ini, kita hendak memberi informasi rahasia untuk DakJuk /Bubur Ayam Korea. Kalian bisa membuat DakJuk /Bubur Ayam Korea di rumah dengan sahabat. Tentunya sama resep ini kamu dapat membuatnya bersama dengan keluarga terkasih. Langsung aja, kalian ikuti cara serta materi yang mesti disiapkan untuk membuat DakJuk /Bubur Ayam Korea.
Anda boleh buatDakJuk /Bubur Ayam Korea dengan 12 bahan dan 7 langkah.
Bahan DakJuk /Bubur Ayam Korea
- Sediakan 2 centong nasi dari kemarin.
- Sediakan 1 potong dari dada ayam.
- Sediakan 1 batang dari wortel, iris dadu kecil.
- Anda perlu 2 lembar dari kubis, iris halus.
- Sediakan 1 batang dari bawang pre.
- Sediakan 1 liter dari air.
- Sediakan dari Bumbu.
- Sediakan 2 buah dari bawang putih, geprek.
- Anda perlu Secukupnya dari garam.
- Anda perlu Secukupnya dari merica bubuk.
- Anda perlu 1/2 ruas dari jahe *optional.
- Sediakan 1 sdt dari minyak wijen * saya skip.
Cara Masak DakJuk /Bubur Ayam Korea
- Siapkan bahan rebusan.
- Rebus ayam dan, bumbu geprek dengan api kecil hingga ayam matang..
- Angkat ayam, tiriskan sebentar. Lalu suwir2 ayam. Sisihkan bersama sayuran yang sudah dipotong2..
- Masukkan lagi bagian tulang dan kulit ayam yang sudah diiris kecil2 beserta nasim.
- Rebus dengan api kecil hingga nasi mulai merekah dan air menyusut. Kemudian masukkan sayuran, sebagian ayam dan sebagian daun pre aduk rata. Masak kembali hingga sayuran matang (sisakan sedikit ayam dan daun pre untuk topping akhir..
- Bila nasi sudah halus, sayuran matang dan bubur mulai mengental. Koreksi rasa, tambahkan yang terasa kurang. Matikan api dan sajikan hangat..
- Tambahkan sisa ayam dan daun pre sebagai topping, untuk yang suka pedas bisa ditambah bubuk cabe kering.
DakJuk /Bubur Ayam Korea.