Bubur Ayam Sayur enak bergizi. Pada artikel ini, kita akan memberikan resep rahasia membuat Bubur Ayam Sayur enak bergizi. Anda bisa memasak Bubur Ayam Sayur enak bergizi di rumah dengan sahabat. Tentunya bersama resep ini kamu dapat membuatnya berbarengan dengan keluarga tercinta. Langsung aja, anda ikuti metode dan materi yang mesti disiapkan buat memasak Bubur Ayam Sayur enak bergizi.
Ibu boleh memasak Bubur Ayam Sayur enak bergizi dengan 15 bahan dan 8 langkah.
Bahan Bubur Ayam Sayur enak bergizi
- Sediakan 250 gr dari Dada ayam tanpa kulit.
- Anda perlu 250 gr dari Beras.
- Anda perlu 2 liter dari Air.
- Sediakan 1/2 bonggol dari Jagung manis, sisir.
- Anda perlu 1 buah dari Wortel ukuran sedang, potong dadu.
- Anda perlu 10 buah dari Buncis, potong kecil-kecil.
- Anda perlu 1 Batang dari Daun bawang, iris tipis.
- Anda perlu Secukupnya dari Daun seledri, iris tipis untuk taburan.
- Anda perlu dari Bumbu :.
- Anda perlu 3 siung dari Bawang putih.
- Anda perlu 1 sdt dari Merica butiran.
- Sediakan 1/4 buah dari Biji pala.
- Anda perlu 1 lembar dari Daun salam.
- Anda perlu 2 sdt dari Garam.
- Sediakan Secukupnya dari Kaldu bubuk (jika suka).
Cara Membuat Bubur Ayam Sayur enak bergizi
- Haluskan bawang putih, merica, biji pala dan 1 sdt garam..
- Balur ayam dengan setengah dari bumbu halus. Istirahatkan sebentar sekitar 10 menit..
- Rebus ayam beserta sisa bumbu halus dan daun salam menggunakan setengah air dalam resep(1 liter). Sampai ayam matang sekitar 15 menit setelah mendidih..
- Angkat daging ayam dan biarkan dingin. Setelah dingin suwir-suwir..
- Tambahkan sisa air yang ada dalam resep (1 liter)dalam air kaldu, masukkan beras dan jagung manis dan tambahkan 1 sdt garam. Masak sambil diaduk-aduk..
- Setelah beras pecah masukkan wortel dan buncis, masak sampai menjadi bubur yang kental. Sering-seringlah mengaduk supaya bubur tidak gosong didasar panci..
- Koreksi rasa, jika suka boleh dibubuhi kaldu bubuk. Sebelum api dimatikan masukkan irisan daun bawang. Aduk sebentar lalu matikan api..
- Penyajian : taruh bubur dalam mangkuk, beri suwiran daging ayam dan taburi daun seledri..
Bubur Ayam Sayur enak bergizi.
