Bubur Ayam. Pada artikel ini, kita bakal memberi resep rahasia untuk Bubur Ayam. Kalian dapat membuat Bubur Ayam di rumah dengan Anak. Tentunya dengan resep ini kalian bisa membuatnya bersama dengan keluarga terkasih. Langsung saja, anda ikuti instruksi serta materi yang harus disiapkan untuk membuat Bubur Ayam.
Anda boleh buatBubur Ayam dengan 12 bahan dan 7 langkah.
Bahan Bubur Ayam
- Anda perlu 300 gr dari beras.
- Anda perlu 1 ekor dari ayam(me 2 ekor ayam dada saja).
- Anda perlu 2 sdm dari garam untuk balur ayam.
- Anda perlu 5 siung dari bawang putih cincang.
- Sediakan 2 btg dari daun bawan potong2.
- Sediakan 1 sdm dari garam.
- Sediakan 1/2 bgkus dari kaldu bubuk(optional).
- Sediakan 1 sdt dari lada bubuk.
- Sediakan 1 ruas dari jahe skitar 1cm.
- Sediakan potong dari Kecap asin + cabai.
- Sediakan dari Kerupuk.
- Sediakan dari Bawang goreng.
Cara Masak Bubur Ayam
- Siapkan semua bahan cuci bersih beras sisih kan. Potong2 ayam dan lumuri dgn garam gosok hingga kesat lalu cuci bersih sisih kan..
- Cincang halus bawang putih, potong daun bawang, geprek jahe, sisihkan.kemudian tumis bawang putih dan jahe menggunakan minyak wijen, tunggu hingga harum..
- Setelah bawang harum masukan ayam, daun bawang, garam+lada tumis lagi hingga ayam berubah warna..
- Masukan air kedalam tumisan bumbu dan ayam, biarkan hingga mendidih dan ayam matang, angkat ayam tiris kan lalu sisihkan, biarkan ayam dingin..
- Masukan beras kedalam panci beserta air rebusan ayam.Aduk2 dan masak dgn api sedang sampai nasi matang.setelah bubur mulai mengental dan meletup2 kecilkan api,biarkan sambil sesekali diaduk agr bubur matang sempurna..
- Suir2 ayam yg sdah direbus tadi, siapkan sambal kecap asin (potongan cabe rawit+kecap asin).
- Ambil secukupnya bubur letakan dlm mangkok, beri taburan ayam suir,bawang goreng. Sajikan bersama kerupuk dan sambal kecap asin. Dan bubur ayam yg nikmat pun siap dijadikan sarapan lezat untuk keluarga. Mudah kan mom? Selamat mencoba.
Bubur Ayam.