Tongseng kambing. Pada artikel ini, kita akan membagikan informasi rahasia membuat Tongseng kambing. Kamu bisa memasak Tongseng kambing di rumah sama sahabat. Pastinya bersama resep ini anda mampu membuatnya bersama dengan keluarga tersayang. Langsung saja, kamu ikuti cara serta bahan yang perlu disiapkan buat membuat Tongseng kambing. Bumbu tongseng kambing enak dan petunjuk lengkap cara membuat masakan tongseng daging Inilah bahan bumbu tongseng dan resep tongseng ayam, kambing, dan daging sapi serta. Masakan yang bumbunya banyak dan dimasaknya lama seperti kambing guling, sayang kalau sisanya tidak diolah ulang. Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan.
Di balik kesan tongseng yang pekat dan tinggi dengan lemak, sebetulnya campuran rempah-rempah yang digunakan sebagai. Resep Tongseng Kambing - Tongseng merupakan salah satu kuliner nusantara yang mirip Selain itu, tongseng dibuat dari daging kambing, sapi, atau kerbau yang masih menempel pada tulang. Ini adalah makanan tradisional yang kaya dengan bumbu rempah Indonesia. Ibu boleh buatTongseng kambing dengan 21 bahan dan 5 langkah.
Bahan Tongseng kambing
- Anda perlu 500 gr dari daging kambing muda dipotong2 dadu.
- Anda perlu 1/4 dari Daun kol, iris kasar.
- Sediakan 3 buah dari Tomat muda, potong sesuai selera.
- Anda perlu 2 buah dari daun bawang dipotong2.
- Sediakan 2 sdm dari kecap manis.
- Anda perlu 8 buah dari cabe rawit utuh (sesuai selera).
- Anda perlu 2 lbr dari daun salam dirobek2.
- Anda perlu 3 lbr dari daun jeruk dirobek2 dan buang tulang tengahnya.
- Sediakan 1 batang dari serai digeprek.
- Anda perlu 2 cm dari jahe digeprek.
- Anda perlu 1 liter dari air.
- Sediakan dari Bumbu halus:.
- Sediakan 5 siung dari bawang merah.
- Anda perlu 3 siung dari bawang putih.
- Sediakan 2 butir dari kemiri.
- Anda perlu 2 buah dari cabe merah keriting.
- Sediakan 1 sdm dari ketumbar.
- Sediakan 1/4 dari pala.
- Sediakan 1 sdt dari gula.
- Sediakan 1,5 sdt dari garam.
- Anda perlu 1/4 sdt dari merica.
Daging kambingnya akan memuaskan setiap rasa. Pada saat menjelang hari Raya Idul Adha. Resep Tongseng Kambing - Tongseng merupakan makanan yang mirip dengan gulai tapi bumbunya lebih tajam dan daging yang digunakan masih melekat pada tulang. Resep tongseng daging kambing - Makanan Khas Indonesia yang paling digemari Selain Sate, Gulai, soto serta tongseng.
Cara Masak Tongseng kambing
- Rebus daging dengan daun salam dan serai lalu buang airnya (saya menggunakan presto). Potong-potong daging jadi ukuran kecil..
- Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, serai, dan jahe hingga harum. Masukkan daging. Tuang air lalu aduk rata..
- Tambahkan kecap, gula, garam, dan merica. Masak sampai air mulai berkurang dan bumbu meresap. Masukkan daun kol dan daun bawang. Aduk rata..
- Bila daun kol sudah terlihat layu, masukkan tomat. Aduk sebentar lalu matikan apinya. Angkat. Siap disajikan. Selamat mencoba, smg bermanfaat..🙂🙏.
- Tips : Saat memasak daging, gunakan api kecil agar bumbu lebih meresap..
Tongseng kambing. Tongseng adalah makanan yang mirip dengan gulai, namun bedanya bumbu di. Cita rasa tongseng sendiri boleh dibilang punya kemiripan Selain daging kambing, resep ini tentunya dapat kamu gunakan untuk daging jenis lainnya serta. Resep Tongseng Kambing Enak Jempolll bener. Jemu degn olahan daging ygitu-itu saja di hunian serta bingung menu apa ygharus dimasak? Anda dapat coba bikin tongseng kambing yglezat.