Resep: Lezat Tongseng kambing

Tongseng kambing. Pada kesempatan ini, kami akan membagikan informasi rahasia untuk Tongseng kambing. Anda dapat membuat Tongseng kambing di rumah sama teman. Tentunya bersama resep ini kalian mampu membuatnya berbarengan dengan keluarga tercinta. Langsung saja, anda ikuti cara dan bahan yang perlu disiapkan untuk memasak Tongseng kambing. Bumbu tongseng kambing enak dan petunjuk lengkap cara membuat masakan tongseng daging Inilah bahan bumbu tongseng dan resep tongseng ayam, kambing, dan daging sapi serta. Masakan yang bumbunya banyak dan dimasaknya lama seperti kambing guling, sayang kalau sisanya tidak diolah ulang. Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan.

Di balik kesan tongseng yang pekat dan tinggi dengan lemak, sebetulnya campuran rempah-rempah yang digunakan sebagai. Resep Tongseng Kambing - Tongseng merupakan salah satu kuliner nusantara yang mirip Selain itu, tongseng dibuat dari daging kambing, sapi, atau kerbau yang masih menempel pada tulang. Ini adalah makanan tradisional yang kaya dengan bumbu rempah Indonesia. Ibu boleh buatTongseng kambing dengan 17 bahan dan 8 langkah.

Bahan Tongseng kambing

1. Anda perlu 1/2 kg dari daging kambing.
2. Anda perlu 15 siung dari bawang merah.
3. Sediakan 5 butir dari kemiri (sangrai).
4. Anda perlu 7 siung dari bawang putih.
5. Sediakan 1 ruas dari kunyit.
6. Anda perlu 1 ruas dari jahe.
7. Anda perlu 3 lembar dari daun salam.
8. Anda perlu 4-5 sdm dari kecak manis.
9. Sediakan 1 batang dari serai ukuran besar (geprek).
10. Sediakan dari Gula.
11. Anda perlu dari Garam.
12. Sediakan dari Penyedap.
13. Anda perlu dari Merica bubuk.
14. Sediakan dari Kol (dipotong kasar).
15. Anda perlu 10 dari Cabe rawit utuh.
16. Anda perlu 4 dari tomat segar (potong kasar).
17. Sediakan 2 batang dari daun bawang (potong kasar).

Daging kambingnya akan memuaskan setiap rasa. Pada saat menjelang hari Raya Idul Adha. Resep Tongseng Kambing - Tongseng merupakan makanan yang mirip dengan gulai tapi bumbunya lebih tajam dan daging yang digunakan masih melekat pada tulang. Resep tongseng daging kambing - Makanan Khas Indonesia yang paling digemari Selain Sate, Gulai, soto serta tongseng.

Cara Masak Tongseng kambing

1. Potong potong daging kambing sesuai selera (me direndam dengan parutan nanas sekitar 5 menit).
2. Setelah direndam cuci bersih daging kambing, lalu masak hingga keluar warna kecoklatan di permukaan air, terus buang air rebusan dan cuci bersih daging kambing,.
3. Rebus lagi daging kambing sampai empuk beri garam sedikit (kalau udah empuk angkat daging dan ambil air rebusannya buat kaldu tongseng).
4. Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe dan kemiri, lalu tumis dan masukan daun salam dan serai, tumis hingga wangi atau masak yah masukan daging kambing yang udah dimasak tadi, oseng bentar biar bumbu menyerap kedalam daging,.
5. Masukan kuah kaldu kambing tadi yah,.
6. Masukan penyedap rasa, garam, merica, gula dan kecap manis, koreksi rasa yah.
7. Kalau udah mendidih atau merasa dagingnya udah empuk banget masukan kol, cabe, daun bawang dan tomat, masak sesuai selera yah (kalau suka tekstur sayur yang kriuk cukup masak 3-5 menit aja).
8. Hidangkan selagi panas.

Tongseng kambing. Tongseng adalah makanan yang mirip dengan gulai, namun bedanya bumbu di. Cita rasa tongseng sendiri boleh dibilang punya kemiripan Selain daging kambing, resep ini tentunya dapat kamu gunakan untuk daging jenis lainnya serta. Resep Tongseng Kambing Enak Jempolll bener. Jemu degn olahan daging ygitu-itu saja di hunian serta bingung menu apa ygharus dimasak? Anda dapat coba bikin tongseng kambing yglezat.