Pancake Empuk Teflon. Pada kesempatan ini, kami hendak membagikan informasi rahasia membuat Pancake Empuk Teflon. Anda dapat memasak Pancake Empuk Teflon di rumah bersama teman. Tentunya dengan resep ini kamu mampu membuatnya bersama dengan keluarga tersayang. Langsung saja, kalian ikuti cara serta bahan yang mesti disiapkan buat membuat Pancake Empuk Teflon.
Ibu boleh memasak Pancake Empuk Teflon dengan 10 bahan dan 6 langkah.
Bahan Pancake Empuk Teflon
- Anda perlu 150 gr dari tepung terigu.
- Sediakan 1 sdm dari gula (kalau suka manis bisa ditambah 1 sdm lagi).
- Sediakan 1/2 sdt dari garam.
- Sediakan 1 sdt dari baking powder.
- Sediakan 1/2 sdt dari baking soda (bisa di skip bila tdk ada).
- Anda perlu 1 btr dari telur.
- Anda perlu 2 sdm dari butter/margarine, lelehkan *kurangi garam jk pke margarine.
- Anda perlu 150 ml dari susu cair.
- Sediakan 2 sdm dari perasan jeruk nipis/lemon.
- Sediakan 2 sdm dari minyak sayur/evo/margarine.
Cara Membuat Pancake Empuk Teflon
- Tuang susu dalam gelas lalu masukkan perasan jeruk nipis. Diamkan selama 10 menit sampai berbentuk gumpalan (ini namanya buttermilk).
- Masukkan tepung terigu dalam wadah, tambahkan gula, garam, baking powder, baking soda telur. Campur sampai rata.
- Masukkan butter/margarine leleh dan buttermilk. aduk sampai rata. Jangan terlalu lama mengaduk, karena membuat bantet. Bila dirasa terlalu kental, bisa ditambah susu lagi..
- Masukkan minyak ke dalam teflon. pastikan api kecil agar tidak gosong.
- Masukkan adonan ke teflon (1 sendok sayur) lalu tutup (mempercepat pematangan). Tunggu hingga bagian atasnya menggelembung berpori, baru dibalik.
- Setelah matang sempurna, letakkan dalam piring. Tumpuk, lalu berikan topping sesuai selera (bisa pakai mapple syrup, skm coklat, keju, eskrim, buah). Selamat menikmati 😋😋.
Pancake Empuk Teflon.