Panekuk Jepang (Souffle Pancake). Pada kesempatan ini, kami hendak memberi resep rahasia untuk Panekuk Jepang (Souffle Pancake). Kalian bisa membuat Panekuk Jepang (Souffle Pancake) di rumah sama sahabat. Pastinya dengan resep ini kamu dapat membuatnya bersama-sama dengan keluarga tersayang. Langsung aja, kalian ikuti cara serta bahan yang harus disiapkan untuk memasak Panekuk Jepang (Souffle Pancake).
Anda boleh memasak Panekuk Jepang (Souffle Pancake) dengan 8 bahan dan 11 langkah.
Bahan Panekuk Jepang (Souffle Pancake)
- Anda perlu 2 buah dari telur, pisahkan kuning dan putihnya.
- Anda perlu 1 1/2 sdm dari susu cair.
- Sediakan 1/4 sdt dari vanili.
- Anda perlu 35 gr dari tepung terigu protein rendah (me: segitiga biru).
- Sediakan 1/2 sdt dari baking powder.
- Sediakan 2 sdm dari gula pasir.
- Sediakan Sejumput kecil dari garam.
- Anda perlu 1 sdm dari minyak untuk melapisi teflon.
Cara Membuat Panekuk Jepang (Souffle Pancake)
- Siapkan bahan-bahan dan peralatan yang diperlukan..
- Kocok lepas kuning telur..
- Masukkan susu cair dan vanili, aduk merata..
- Ayak tepung terigu dan baking powder, tambah garam, aduk rata kembali dan jangan terlalu lama..
- Panaskan teflon dengan api kecil, maksudnya adalah agar panasnya merata di seluruh permukaan teflon..
- Kocok putih telur hingga sedikit berbusa, masukkan gula sedikit demi sedikit, kocok terus hingga mengembang kaku..
- Campurkan sedikit putih telur ke adonan kuning telur..
- Setelah tercampur rata, masukkan kuning telur ke putih telur, aduk merata..
- Olesi teflon dengan sedikit minyak, tuang adonan masing-masing 3 sdm (saya memakai sendok sayur), tutup, dan masak selama dua menit. Tambahkan lagi 1 sdm adonan diatasnya, tutup, masak kembali selama 4 menit..
- Setelah 4 menit, balik panekuk dan masak kembali selama 4 menit..
- Setelah matang, angkat dan beri toping sesuai selera. Saya menggunakan taburan gula halus, madu dan mentega, sangat nikmat sekali. Yummy!.
Panekuk Jepang (Souffle Pancake).
