Sup Merah. Pada kesempatan ini, kita akan membagikan resep rahasia membuat Sup Merah. Anda bisa memasak Sup Merah di rumah dengan sahabat. Pastinya sama resep ini kalian bisa membuatnya bersama dengan keluarga tersayang. Langsung aja, kamu ikuti metode serta bahan yang mesti disiapkan buat membuat Sup Merah.
Anda boleh memasak Sup Merah dengan 16 bahan dan 3 langkah.
Bahan Sup Merah
- Anda perlu 4 buah dari tomat matang, rebus dgn air angkat.
- Sediakan 100 ml dari air.
- Sediakan 1/2 btr dari bawang bombay, cincang.
- Sediakan 1 btr dari bawang putih, geprek cincang halus.
- Sediakan 1-2 sdm dari margarin utk menumis.
- Anda perlu 1000 ml dari air kaldu ayam.
- Sediakan 2-4 buah dari sosis potong dadu.
- Sediakan 1 buah dari kentang, kupas dan potong dadu.
- Anda perlu 2 dari wortel, kupas dan potong dadu.
- Sediakan 2-4 dari jamur kaleng, potong2.
- Anda perlu dari Daun bawang dan seledri potong2.
- Sediakan 1-2 sdm dari garam.
- Anda perlu 1/2 sdt dari lada halus.
- Anda perlu 1/4 sdt dari pala bubuk.
- Anda perlu 1/4 sdt dari kaldu non msg.
- Anda perlu 1/8 sdt dari gula pasir.
Cara Membuat Sup Merah
- Blender tomatcrebus dengan 100 ml air, saring dan sisihkan. Potong2 semua bahan..
- Tumis dgn margarin 2 bawang sampai harum..masukkan sebagian air kaldu..masukkan bhn2 yg keras terlebih dahulu (kentang dan wortel). Tunggu hingga lunak. Masukkan air tomat dan sisa bahan lain kecuali sosis. Masukkan bumbu2 tunggu hingga mendidih dan tes icip.
- Masukkan potongan sosis terakhir agar bau khas sosisnya tdk hilang dan tunggu sekali mendidih langsung matikan api. Sajikan.
Sup Merah.