Sup Merah. Pada artikel ini, kami bakal membagikan resep rahasia untuk Sup Merah. Anda dapat memasak Sup Merah di rumah bersama Keluarga. Tentunya sama resep ini kalian dapat membuatnya bersama-sama dengan keluarga terkasih. Langsung saja, anda ikuti teknik dan juga bahan yang mesti disiapkan untuk memasak Sup Merah.
Ibu boleh memasak Sup Merah dengan 14 bahan dan 8 langkah.
Bahan Sup Merah
- Sediakan 3 buah dari sosis ayam (boleh ayam, boleh sapi atau sesuai selera).
- Anda perlu 10 buah dari baso sapi (boleh ayam, sapi, atau ikan sesuai selera).
- Anda perlu 2 buah dari wortel.
- Sediakan 1/2 buah dari jagung manis.
- Anda perlu 1 batang dari bawang daun ukuran sedang.
- Sediakan 1 batang dari seledri.
- Sediakan 3 buah dari tomat ukuran sedang.
- Anda perlu 1 sdm dari tomato paste.
- Anda perlu 2 siung dari bawang putih.
- Sediakan Secukupnya dari lada bubuk.
- Sediakan Secukupnya dari garam.
- Anda perlu Secukupnya dari gula.
- Anda perlu Secukupnya dari kaldu ayam bubuk.
- Sediakan Secukupnya dari air.
Cara Masak Sup Merah
- Potong serong sosis (atau terserah sesuai selera). Potong baso sesuai selera..
- Kupas bawang putih, jagung manis dan wortel. Bersihkan bawang daun dan seledri. Cuci semuanya..
- Potong wortel sesuai selera, serut setengah jagung manis, rajang halus seledri dan bawang daun. Cincang halus bawang putih..
- Cuci tomat, gores tipis dengan pisau pada pangkal hingga ke ujung. Buat 4 garis tipis membagi rata 4 bagian tomat. Rebus tomat pada air mendidih sampai pinggir goresan mulai terkelupas sedikit, angkat. Kupas tomat, haluskan..
- Panaskan air secukupnya, setelah mendidih masukkan bawang putih cincang, tomat yang telah dihaluskan, curry paste, wortel yang telah dipotong..
- Setelah wortel setengah matang, masukkan jagung manis, sosis, baso, bawang daun. Tambahkan kaldu ayam bubuk garam, gula, lada secukupnya, koreksi rasa..
- Setelah matang semuanya masukkan daun seledri, matikan api..
- Sup merah siap diasajikan..
Sup Merah.