Resep: Praktis Tongseng kepala kambing

Tongseng kepala kambing. Pada artikel ini, kita bakal memberi resep rahasia untuk Tongseng kepala kambing. Kalian bisa membuat Tongseng kepala kambing di rumah bersama Anak. Tentunya dengan resep ini kalian bisa membuatnya berbarengan dengan keluarga tercinta. Langsung aja, anda ikuti teknik serta materi yang perlu disiapkan buat membuat Tongseng kepala kambing.

Anda boleh buatTongseng kepala kambing dengan 21 bahan dan 6 langkah.

Bahan Tongseng kepala kambing

1. Sediakan 1 dari kepala kambing.
2. Sediakan dari Tomat.
3. Anda perlu dari Daun salam.
4. Sediakan dari Daun jeruk.
5. Anda perlu dari Gula jawa.
6. Anda perlu dari Garam.
7. Anda perlu dari Kaldu bubuk.
8. Anda perlu dari Bumbu halus.
9. Sediakan 10 siung dari bawang putih.
10. Sediakan 10 siung dari bawang merah.
11. Anda perlu 1 cm dari kunyit.
12. Sediakan 1 cm dari jahe.
13. Sediakan 3 buah dari kapulaga.
14. Sediakan 1 sdt dari merica.
15. Anda perlu 1/4 sdt dari jinten.
16. Anda perlu 2 cm dari Manis jangan.
17. Sediakan 2 cm dari kayu manis.
18. Anda perlu 2 dari cengkeh.
19. Sediakan 4 buah dari kemiri.
20. Anda perlu 3 cm dari Laos.
21. Anda perlu 2 buah dari Sereh.

Cara Masak Tongseng kepala kambing

1. Rebus kepala kambing dengan menambahkan rempah salam, sereh, daun jeruk dan lengkuas, sereh sampai empuk(boleh di presto).
2. Potong kepala kambing yang sudah di rebus dan buang tulangnya.
3. Uluk halus semua bumbu.
4. Tumis bumbu, Duan salam, sereh dan lengkuas hingga harum lalu masukan santan.
5. Masukan kepala kambing, beri gula Jawa, gara., kecap dan kaldu bubuk.
6. Masukan tomat dan Koreksi rasa dan siap di hidangkan(klo suka ada kol matang bisa dimasukan pada saat masak).

Tongseng kepala kambing.