Resep: Praktis Sup merah khas surabaya

Sup merah khas surabaya. Pada kesempatan ini, kami bakal membagikan resep rahasia membuat Sup merah khas surabaya. Kamu dapat membuat Sup merah khas surabaya di rumah bersama Anak. Tentunya sama resep ini anda sanggup membuatnya bersama-sama dengan keluarga tersayang. Langsung aja, kalian ikuti metode serta materi yang harus disiapkan untuk membuat Sup merah khas surabaya. Com - Apa yang Anda ingat bila menyebut kota Surabaya, sejarahnya atau kulinernya yang khas ? Ya, kota yang dikenal dengan kota pahlawan ini selain banyak meninggalkan cerita sejarah juga dikenal dengan aneka kulinernya yang khas, Sup Merah misalnya. Biasanya sup atau sop merah dihidangkan dalam berbagai perayaan besar, seperti pernikahan hingga Tahun Baru Imlek.

Sup merah adalah makanan berkuah yang dibuat dengan sari tomat dan kaldu. Sup merah ini merupakan salah makanan yang sangat populer di daerah jawa timur, tepatnya di Kota Surabaya. Sup ini memiliki citarasa yang pedas, asam, gurih serta kuahnya yang segar sangat cocok sekali dihidangkan pada saat musim dingin atau pun menu makan siang anda. Anda boleh memasak Sup merah khas surabaya dengan 15 bahan dan 6 langkah.

Bahan Sup merah khas surabaya

1. Sediakan 1 kaleng dari Pasta tomat delmonte (bisa diganti tomat segar 4 buah rebus, bunah kulitnya,haluskan, saring).
2. Sediakan 3 sendok dari Saus tomat delmonte.
3. Sediakan 1 dari dada ayam fillet (rebus, potong dadu).
4. Sediakan 5 buah dari sosis (pake merk bernady).
5. Sediakan 2 buah dari wortel ukuran sedang (iris kotak ukuran sedang).
6. Anda perlu 100 gram dari Macaroni (rebus hingga lunak).
7. Sediakan 4 buah dari crab stick.
8. Anda perlu 1 buah dari bawang bombay.
9. Anda perlu 6 siung dari bawang putih.
10. Anda perlu 2 batang dari daun seledri.
11. Sediakan Secukupnya dari garam.
12. Sediakan Secukupnya dari gula.
13. Sediakan Secukupnya dari kaldu jamur.
14. Sediakan 2 sendok makan dari margarine.
15. Sediakan 700 ml dari air putih.

Sup ini adalah sup khas Solo, yang isinya terbuat dari suwiran ayam, wortel, jamur kuping, bihun, bunga sedap malam, dan kembang tahu. Sudah pernah nyobain kelezatan Sup Merah Surabaya, belum? Kalau belum, liburan ke Surabaya nanti jangan lupa cobain, ya. Sup merah merupakan salah satu kuliner khas Jawa Timur dengan warna supnya yang merah dan gurih.

Cara Membuat Sup merah khas surabaya

1. Panaskan margarine, kemudian tumis irisan bawang bombay, bawang putih hingga harum..
2. Masukan wortel tumis sebentar hingga layu, masukan pasta tomat dan saus tomat aduh tambahkan air, tunggu hingga mendidih dan wortel setengah matang.
3. Masukan ayam, sosis, crab stick dan macaroni aduk dengan api sedang.
4. Tambahkan garam, gula pasir, kaldu jamur test rasa (Rasa sup ini Sedikit manis dan tentu asam dari tomat).
5. Terakhir masukan daun seledri dan matikan api jangan tutup panci..
6. Sup merah khas surabaya siap dihidangkan (boleh dengan nasi / potongan roti bagguette).

Sup merah khas surabaya. Walaupun terlihat unik, sup ini sangat enak dan Sup merah sangat pas disajikan sebagai lauk berat terutama saat malam hari dimana, keadaan cuaca sangat dingin. Hidangan khas lokal yang kental pengaruh Belanda. Bohong kalau nggak ngiler melihat warna merahnya yang menggugah selera. Resep sup kacang merah yang kami sajikan berikut ini bisa menjadi pilihan sayur untuk menu sahur anda. Kacang merah kaya akan kandungan Resep ini diadaptasi dari masakan sup khas Belanda yaitu Brennebon.