Sop Merah. Pada artikel ini, kita akan memberikan resep rahasia membuat Sop Merah. Kalian dapat memasak Sop Merah di rumah sama teman. Pastinya sama resep ini kamu sanggup membuatnya bersama-sama dengan keluarga terkasih. Langsung saja, kalian ikuti metode dan materi yang butuh disiapkan untuk memasak Sop Merah. Apalagi sop merah yang rasanya istimewa. Buat sendiri saja agar lebih enak dan terjangkau di kantong. Sop merah adalah makanan berkuah yang dibuat dengan sari tomat dan kaldu.
Contact Sop Merah Rumahan on Messenger. Sop Kacang Merah Fusilli sangat pas menggantikan menu sop yang itu-itu saja. Sajikan sop kacang merah dengan fusilli ini sebagai salah satu menu makanan rumahan favorit keluarga. Anda boleh memasak Sop Merah dengan 15 bahan dan 2 langkah.
Bahan Sop Merah
- Anda perlu 250 gr dari daging ayam (iris dadu).
- Anda perlu 3 buah dari wortel (iris dadu).
- Anda perlu 10 buah dari baso (iris).
- Sediakan 3 buah dari sosis (iris).
- Anda perlu 1/2 siung dari bawang bombay (iris dadu tipis).
- Anda perlu 4 buah dari bawang putih (geprek lalu iris kecil2).
- Sediakan 3 buah dari tomat (blender, saring dan ambil sarinya).
- Sediakan 2 batang dari sledri (iris).
- Sediakan secukupnya dari merica bubuk.
- Anda perlu secukupnya dari garam dan gula pasir.
- Anda perlu secukupnya dari kaldu bubuk (bisa diskip).
- Sediakan 3 buah dari cengkeh.
- Sediakan secukupnya dari cabe rawit.
- Anda perlu dari air.
- Anda perlu 2 sdm dari margarin /minyak goreng.
Biasanya sup atau sop merah dihidangkan dalam berbagai perayaan besar, seperti pernikahan hingga Tahun Baru Imlek. Tapi, banyak juga yang menjadikannya sebagai menu harian yang favorit. Panaskan wajan, tumis bawang bombay hingga harum. Sop merah, makanan kaya akan gizi ini banyak digemari anak-anak.
Cara Masak Sop Merah
- Panaskan margarin/minyak goreng dan tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum..
- Masukkan daging ayam dan tuangkan air. masukkan irisan wortel, cengkeh, sari tomat dan merica bubuk. masak sampai wortel setengah matang. lalu masukkan irisan sosis, baso, cabe rawit, gula dan garam. masak hingga mendidih. lalu masukan iriisan seledri, aduk rata, test rasa. matikan api. Sajikan selagi hangat..
Sop Merah. Hal ini dikarenakan campuran yang ada di dalam sop merah. Mulai berkembang di daratan Jawa, sop merah banyak digemari. Kuah sop berwarna merah hasil pencampuran pasta cabai ini membuat pelanggannya ketagihan dengan perpaduan cita rasa gurih dan pedas yang pas. Apa sebenarnya sop merah dan kenapa Sop Merah Bu Asih melegenda? Nah, dalam seporsi sop merah ini biasanya akan berisi sayur-sayuran seperti halnya kubis, worte, seledri, tomat, dan juga. "Sop buntutnya merah, itu ciri khas tersendiri," tutur Ruslan, pemilik warung Potongan buntut merah dibanjiri kuah sop yang bening dengan minyak khas rebusan daging pun amat menggugah selera.