Sup Ayam Merah Sawi Asin. Pada kesempatan ini, kami bakal memberikan resep rahasia untuk Sup Ayam Merah Sawi Asin. Anda bisa memasak Sup Ayam Merah Sawi Asin di rumah bersama sahabat. Pastinya dengan resep ini kalian mampu membuatnya berbarengan dengan keluarga tersayang. Langsung saja, anda ikuti metode dan bahan yang mesti disiapkan buat membuat Sup Ayam Merah Sawi Asin.
Ibu boleh buatSup Ayam Merah Sawi Asin dengan 13 bahan dan 4 langkah.
Bahan Sup Ayam Merah Sawi Asin
- Anda perlu 1 dari ayam kampung utuh dibelah 10 bagian.
- Sediakan 200 gr dari fillet dada ayam dipotong lebar.
- Sediakan 1 bonggol dari kecil sawi asin dibilas, diperas, dirajang lebar 1 cm.
- Anda perlu 6 siung dari bawang putih dikupas,utuh dikeprek.
- Sediakan 1 sdm dari angkak.
- Anda perlu 4 iris dari tipis lebar jahe.
- Sediakan 4 sdm dari soy sauce.
- Anda perlu 1 sdm dari arak masak.
- Sediakan 2 sdm dari gula pasir.
- Anda perlu 1/4 sdt dari merica butir dihaluskan.
- Sediakan secukupnya dari Garam.
- Anda perlu 1000-1200 ml dari air.
- Sediakan 2 sdm dari olive oil.
Cara Membuat Sup Ayam Merah Sawi Asin
- Siapkan bahan2.
- Tumis bawang putih dan jahe dengan olive oil.
- Masukkan ayam, tumis sampai berubah warna, tuang air dan angkak, sedikit garam, merica, soy sauce. Tutup panci, masak dengan api kecil, sampai ayam lunak..
- Masukkan sawi asin. Aduk2, masak lagi 10 menit. Tes rasa, siap disajikan..
Sup Ayam Merah Sawi Asin.