Bagaimana Memasak Lezat Sop Merah Kembang Tahu

Sop Merah Kembang Tahu. Pada kesempatan ini, kami akan memberi resep rahasia untuk Sop Merah Kembang Tahu. Kalian bisa memasak Sop Merah Kembang Tahu di rumah bersama sahabat. Tentunya dengan resep ini anda dapat membuatnya bersama dengan keluarga tersayang. Langsung aja, anda ikuti instruksi serta bahan yang harus disiapkan untuk memasak Sop Merah Kembang Tahu.

Anda boleh memasak Sop Merah Kembang Tahu dengan 17 bahan dan 6 langkah.

Bahan Sop Merah Kembang Tahu

1. Anda perlu 2 buah dari wortel, potong dadu.
2. Anda perlu 1 buah dari kentang, potong dadu.
3. Sediakan 10 butir dari telur puyuh matang, kupas.
4. Sediakan 1 buah dari jagung manis, pipil utuh.
5. Sediakan 5 buah dari sosis, iris2.
6. Sediakan 1 lembar dari kembang tahu, sobek2 sesuai selera, rendam di air panas.
7. Sediakan 2 buah dari tomat uk besar, blender halus, sisihkan.
8. Sediakan 3 siung dari bawang putih, cincang halus.
9. Anda perlu 1/2 dari bawang bombay, cincang halus.
10. Anda perlu 2 tangkai dari daun bawang.
11. Sediakan dari Garam.
12. Sediakan dari Merica.
13. Sediakan dari Air kaldu daging 500ml (kalau ga ada bisa skip).
14. Anda perlu 2 sdm dari saus tomat.
15. Anda perlu dari Gula pasir.
16. Anda perlu dari Kaldu bubuk (sesuai selera).
17. Sediakan dari Bawang putih goreng (bs skip).

Cara Masak Sop Merah Kembang Tahu

1. Potong2 daun bawang, pisahkan yg putih dan hijau. Sy suka putihnya ditumis bareng bawang putih spy lebih sedep, hijaunya dimasukkan saat akhir masakan siap..
2. Tumis bagian putih daun bawang, bawang putih dan bombay sampai harum, masukkan air kaldu daging hingga mendidih. (Sy lgsg tumis di panci 😁).
3. Masukkan kentang, wortel dan jagung, beri sedikit garam, tunggu sampai matang..
4. Masukkan sosis, telur puyuh dan kembang tahu. Baru masukkan garam lagi, kemudian gula merica, puree tomat yg sudah disaring, saus tomat. Tes rasa. (Bumbu2 lebih enak dimasukkan setelah kembang tahu dimasukkan agar masakan tdk langu dan kembang tahu lebih lunak).
5. Setelah semua siap, masukkan daun bawang yg hijau, dan bawang goreng. Tunggu mendidih sebentar lalu matikan api. (Ini sy suka bgt kalau dikasih bawang putih goreng pas akhir2 mau matikan api itu rasanya sedep banget. Ini resep rahasia saya hahahahah).
6. Sajikan 😆😆.

Sop Merah Kembang Tahu.