Sop Merah (Stewed Version). Pada artikel ini, kami hendak memberikan resep rahasia membuat Sop Merah (Stewed Version). Kamu dapat memasak Sop Merah (Stewed Version) di rumah dengan Anak. Pastinya sama resep ini anda dapat membuatnya bersama-sama dengan keluarga terkasih. Langsung aja, kalian ikuti cara dan bahan yang harus disiapkan buat membuat Sop Merah (Stewed Version).
Anda boleh buatSop Merah (Stewed Version) dengan 15 bahan dan 4 langkah.
Bahan Sop Merah (Stewed Version)
- Sediakan 1/4 kg dari daging sapi(1/2kg jg boleh) potong dadu.
- Anda perlu 1/2 kg dari daging ayam potong dadu.
- Sediakan sesuai selera dari Bakso-sosis.
- Sediakan 1/2 dari bawang bombai potong panjang.
- Sediakan 3 siung dari bawang putih cincang halus.
- Sediakan 1 dari wortel potong dadu kecil.
- Anda perlu 1 dari kentang potong dadu.
- Sediakan sesuai selera dari Kacang polong.
- Anda perlu 2 dari tomat kupas, potong panjang jari 8.
- Sediakan dari Jamur kancing potong sesuai selera.
- Sediakan 50 g dari pure tomat.
- Anda perlu 50 ml dari kecap asin.
- Sediakan 4 sdm dari saos tomat delmonte.
- Anda perlu 2 sdm dari gula pasir.
- Sediakan sesuai selera dari Garam-micin.
Cara Membuat Sop Merah (Stewed Version)
- Tumis bawang putih sampai wangi, lalu masukkan bawang bombai, tumis sebentar lalu masukkan daging sapi. Tumis2 sampai rata. Tambahkan kecap asin, pure tomat, saos tomat, wortel, kacang polong, kentang. Beri air sampai semua terendam..
- Aduk dan biarkan sampai mendidih, lalu kecil kan api dan tutup(simmering) sampai kira2 1 jam agar daging empuk.sesekali diaduk..
- Setelah 1 jam, buka tutup nya, besarkan api. Masukkan daging ayam, sosis, bakso, jamur, tomat. Lalu biarkan sampai kuah jadi dikit dan mengental dan lebih sering diaduk. Tambahkan gula pasir, garam dan micin..
- Setelah dirasa cukup, koreksi rasa dan pindah ke piring saji.
Sop Merah (Stewed Version).