Cara termudah Membuat Praktis Sop Iga Sapi - Kacang Merah

Sop Iga Sapi - Kacang Merah. Pada artikel ini, kita akan memberikan resep rahasia untuk Sop Iga Sapi - Kacang Merah. Kalian dapat membuat Sop Iga Sapi - Kacang Merah di rumah dengan Keluarga. Tentunya dengan resep ini anda sanggup membuatnya bersama dengan keluarga terkasih. Langsung saja, kalian ikuti metode serta bahan yang butuh disiapkan buat memasak Sop Iga Sapi - Kacang Merah.

Anda boleh memasak Sop Iga Sapi - Kacang Merah dengan 15 bahan dan 8 langkah.

Bahan Sop Iga Sapi - Kacang Merah

1. Anda perlu 1 kg dari iga sapi (potong sesuai selera).
2. Anda perlu 1/2 kg dari kentang.
3. Anda perlu 1/2 kg dari wortel.
4. Anda perlu 1/2 kg dari kembang kol.
5. Sediakan 2 biji dari tomat sayur.
6. Sediakan dari Daun bawang secukupnya (sesuai selera).
7. Sediakan 5 siung dari bawang putih.
8. Anda perlu 1/2 biji dari buah pala (haluskan).
9. Anda perlu dari Kayu manis.
10. Anda perlu dari Cengkeh.
11. Anda perlu dari Lada hitam.
12. Anda perlu dari Garam.
13. Anda perlu dari Mitcin (opsional).
14. Sediakan dari Kaldu instan.
15. Anda perlu secukupnya dari Air.

Cara Masak Sop Iga Sapi - Kacang Merah

1. Cuci bersih iga sapi. Tiriskan. Rebus dengan air secukupnya. Tunggu sampai mendidih dan empuk..
2. Buang air rebusan iga sapi. Ganti dengan air baru. Rebus lagi, ditambahkan dengan bumbu2 (bawang putih, pala, kayu manis, cengkeh, lada hitam, garam, mitcin, kaldu instan)..
3. Sembari menunggu iga sapi menjadi lebih empuk. Rebus kacang merah sampai empuk. Tiriskan..
4. Cek rasa rebusan iga sapi yg sudah dibumbui..
5. Setelah rasa pas, sesuai dengan selera. Masukkan kacang merah & kentang. Tunggu sampe tingkat ke-empuk-an sudah sesuai dengan selera..
6. Kemudian masukkan wortel & kembang kol..
7. Terakhir. Masukkan tomat & daun bawang..
8. Hidangkan panas2. Ditambah dengan sambal tomat. Dan buah..

Sop Iga Sapi - Kacang Merah.