Sop Merah. Pada kesempatan ini, kami akan membagikan resep rahasia membuat Sop Merah. Kamu dapat membuat Sop Merah di rumah sama Anak. Pastinya bersama resep ini anda mampu membuatnya bersama dengan keluarga tercinta. Langsung saja, kamu ikuti cara dan bahan yang perlu disiapkan buat memasak Sop Merah.
Anda boleh memasak Sop Merah dengan 21 bahan dan 5 langkah.
Bahan Sop Merah
- Anda perlu 500 gr dari dada ayam fillet, direbus lalu potong dadu.
- Anda perlu 250 gr dari wortel, potong.
- Anda perlu 1 kaleng dari sosis merk sopini.
- Sediakan 100 gr dari kacang polong.
- Anda perlu 100 gr dari macaroni.
- Sediakan 2 sdt dari garam.
- Anda perlu 1 sdm dari gula.
- Anda perlu 1 sdt dari merica.
- Anda perlu 500 gr dari tomat, rebus dan buang kulit lalu hancurkan.
- Anda perlu 200 gr dari saos tomat / 100gr pasta tomat.
- Anda perlu 2 sdm dari maizena dilarutkan dengan sedikit air.
- Sediakan 1 buah dari bombay, cincang halus.
- Anda perlu 2 sdm dari margarine untuk menumis.
- Sediakan dari ○ Bahan Graol / Cakue Udang ○.
- Sediakan 1/4 kg dari udang, kupas dan cincang.
- Anda perlu 1 butir dari telor.
- Sediakan 3 siung dari bawang putih, haluskan.
- Anda perlu 1 sdt dari garam.
- Anda perlu 1 sdt dari merica.
- Sediakan 200 gr dari tepung terigu.
- Anda perlu secukupnya dari Air.
Cara Masak Sop Merah
- Rebus dada ayam dan ambil kaldunya untuk kuah sebanyak 2 liter.
- Tumis bombay dengan margarin. Lalu masukkan tomat yg sudah dihaluskan dan pasta tomat. Masak sampai meletup2.
- Lalu masukkan ke dalam kaldu & didihkan..
- Setelah mendidih, masukkan daging ayam, wortel, kacang polong, sosis dan macaroni rebus. Masak hingga wortel empuk dan masukkan bumbu. Test rasa. Rasanya sedikit manis dan asam tomat. Lalu kentalkan dengan larutan maizena..
- Graol: campur semua bahan hingga menjadi adonan kental. Lalu goreng..
Sop Merah.