Sop Merah. Pada artikel ini, kita hendak memberikan informasi rahasia untuk Sop Merah. Kalian dapat membuat Sop Merah di rumah bersama Keluarga. Tentunya sama resep ini kalian sanggup membuatnya bersama-sama dengan keluarga tersayang. Langsung saja, anda ikuti instruksi dan materi yang mesti disiapkan buat membuat Sop Merah. Apalagi sop merah yang rasanya istimewa. Buat sendiri saja agar lebih enak dan terjangkau di kantong. Sop merah adalah makanan berkuah yang dibuat dengan sari tomat dan kaldu.
Contact Sop Merah Rumahan on Messenger. Sop Kacang Merah Fusilli sangat pas menggantikan menu sop yang itu-itu saja. Sajikan sop kacang merah dengan fusilli ini sebagai salah satu menu makanan rumahan favorit keluarga. Ibu boleh memasak Sop Merah dengan 11 bahan dan 6 langkah.
Bahan Sop Merah
- Sediakan 5 ptg dari ayam, rebus, suwir2, air rebusan utk kaldu.
- Sediakan 6 bh dari sosis, dipotong bulat (bole digoreng dgn mentega dulu).
- Sediakan 1 bh dari wortel, potong korek api.
- Sediakan 1 bh dari bawang bombay, cincang halus.
- Sediakan 5 bh dari tomat buah, buang akar tangkai, rebus, buang kulitnya.
- Anda perlu 2 bh dari bawang putih, iris, blender bersama tomat tadi, saring.
- Sediakan 5 sdm dari saos tomat (del monte).
- Anda perlu 4 sdm dari gula.
- Sediakan dari Garam, merica (lada), maggi blok ayam 2bh.
- Sediakan dari Margarin utk menumis.
- Sediakan dari Boleh add : Jamur kancing, Ham, Kacang Polong, Bola2 Udang.
Panaskan wajan, tumis bawang bombay hingga harum. Biasanya sup atau sop merah dihidangkan dalam berbagai perayaan besar, seperti pernikahan hingga Tahun Baru Imlek. Tapi, banyak juga yang menjadikannya sebagai menu harian yang favorit. Sop merah, makanan kaya akan gizi ini banyak digemari anak-anak.
Cara Masak Sop Merah
- Panaskan wajan, tumis bawang bombay dengan margarin, hingga layu dan harum..
- Masukkan wortel, tumis dulu biar ga langu..
- Masukkan tumisan tsb ke dalam kaldu ayam. Masak hingga mendidih..
- Kemudian baru masukkan ayam, sari tomat, saos tomat, aduk rata..
- Jika wortel sudah empuk, masukkan gula, garam, merica, maggi blok, aduk, koreksi rasa..
- Masak dengan api kecil hingga warna ayam agak orange, tambahkan sosis. Aduk kembali. Biarkan mendidih. Matikan api. Angkat dan sajikan.
Sop Merah. Hal ini dikarenakan campuran yang ada di dalam sop merah. Mulai berkembang di daratan Jawa, sop merah banyak digemari. Kuah sop berwarna merah hasil pencampuran pasta cabai ini membuat pelanggannya ketagihan dengan perpaduan cita rasa gurih dan pedas yang pas. Apa sebenarnya sop merah dan kenapa Sop Merah Bu Asih melegenda? Nah, dalam seporsi sop merah ini biasanya akan berisi sayur-sayuran seperti halnya kubis, worte, seledri, tomat, dan juga. "Sop buntutnya merah, itu ciri khas tersendiri," tutur Ruslan, pemilik warung Potongan buntut merah dibanjiri kuah sop yang bening dengan minyak khas rebusan daging pun amat menggugah selera.