Sup Merah. Pada artikel ini, kita bakal memberikan resep rahasia membuat Sup Merah. Kalian dapat membuat Sup Merah di rumah dengan Keluarga. Pastinya bersama resep ini anda dapat membuatnya bersama dengan keluarga terkasih. Langsung saja, kamu ikuti instruksi serta bahan yang butuh disiapkan untuk membuat Sup Merah.
Anda boleh buatSup Merah dengan 16 bahan dan 5 langkah.
Bahan Sup Merah
- Anda perlu 5 dari tomat.
- Sediakan 3 sdm dari tepung terigu.
- Anda perlu 3 sdm dari mentega/butter.
- Sediakan secukupnya dari Air.
- Anda perlu dari Garam, merica, gula.
- Sediakan dari Pala, kaldu ayam.
- Sediakan 1 dari filet dada ayam (potong dadu).
- Sediakan 6 dari sosis.
- Anda perlu 3 dari wortel (potong dadu).
- Sediakan 1 dari bawang bombay (cincang halus).
- Anda perlu 2 dari seledri (potong dadu).
- Sediakan secukupnya dari Mentega.
- Anda perlu Opsional dari bisa ditambakan bola ayam/udang:.
- Anda perlu 1/2 kg dari ayam filet/udang buang kulit (haluskan).
- Anda perlu 1/2 sdm dari sagu.
- Anda perlu dari Garam & merica (secukupnya).
Cara Membuat Sup Merah
- Rebus tomat dengan air, lalu haluskan (saya blender) lalu saring dan gabungkan dengan sisa air rebusan tomat tadi..
- Sangrai tepung terigu hingga hampir kekuningan, lalu masukkan mentega dan aduk rata. Campur dengan air tomat dan aduk cepat, kemudian sisihkan..
- Tumis bawang bombay dgn mentega, kemudian masukkan ayam dan wortel hingga matang dan wangi. Masukkan air tomat, lalu sosis dan seledri..
- Masukkan pala, merica, garam, gula pasir dan kaldu. Bumbui sesuai selera..
- Ini opsional ya. Untuk bola ayam/udang: campur semua bahan, bentuk menjadi bola bola kecil. Masukkan dalam sup dan masak hingga matang..
Sup Merah.