Resep: Lezat Sup Merah Kondangan

Sup Merah Kondangan. Pada kesempatan ini, kita bakal membagikan informasi rahasia untuk Sup Merah Kondangan. Kalian dapat membuat Sup Merah Kondangan di rumah bersama sahabat. Tentunya dengan resep ini kamu bisa membuatnya berbarengan dengan keluarga terkasih. Langsung aja, kalian ikuti cara serta materi yang harus disiapkan untuk memasak Sup Merah Kondangan.

Anda boleh buatSup Merah Kondangan dengan 15 bahan dan 7 langkah.

Bahan Sup Merah Kondangan

1. Anda perlu 250 gram dari dada ayam.
2. Sediakan 5 biji dari sosis.
3. Anda perlu 5 biji dari bakso.
4. Anda perlu 1 biji dari jagung manis (sisa di kulkas tinggal 1 😝).
5. Sediakan 3 buah dari wortel (saya lebih suka yg diameter kecil).
6. Sediakan 7 siung dari bawang putih.
7. Sediakan 1 buah dari bawang bombay (saya ga pake, br tau kalo abis 😥).
8. Sediakan 3 buah dari tomat.
9. Anda perlu 1 batang dari bawang pre.
10. Anda perlu 2 batang dari daun seledri.
11. Anda perlu 5 sendok makan dari saos tomat.
12. Anda perlu Sedikit dari Kaldu ayam bubuk (opsional).
13. Sediakan secukupnya dari Gula garam.
14. Sediakan Secukupnya dari Minyak wijen (opsional).
15. Sediakan secukupnya dari Minyak goreng untuk menumis.

Cara Masak Sup Merah Kondangan

1. Pertama tama siapkan mood, berpikir positif.. yakinlah masakan yg kita buat jadinya enak 😊.
2. Rebus ayam hingga mendidih, buang air rebusan pertama. Rebus lagi, tambahkan 2 siung bawang putih dan sedikit garam.. (ga pake juga ga papa sih) rebus hingga kaldu ayam keluar. Potong ayam ukuran dadu, saring kaldunya, sisihkan.
3. Rebus tomat dengan sedikit air, haluskan lalu saring, ambil airnya.
4. Bersihkan dan siapkan bahan lain. Setelah dicuci bersih, potong2 wortel, sosis (wortel dan sosis kalau saya bulat2), bakso, ayam (saya ukuran dadu) sesuai selera, sisir jagung, rebus bahan2 ini dalam panci dengan air kaldu. Saya lebih suka sop yang tidak terlalu rame dengan potongan bawang pre dan seledri, tapi tetap beraroma.. jadi bawang pre dan seledri saya potong besar2 atau diikat. Bila sudah matang diambil dari panci 😅.
5. Geprek bawang putih, cincang bawang bombay, tumis hingga harum, tambahkan minyak wijen, masukkan ke dalam panci rebusan sop..
6. Masukkan juga saos tomat dan air tomat, kaldu bubuk, gula garam, rebus hingga mendidih, koreksi rasa..
7. Sop merah siap disajikan, bisa juga ditambah isian lain seperti kacang merah, kacang polong dsb. Jangan lupa berdoa sebelum makan ya.. 😇.

Sup Merah Kondangan.