Sup Merah Kental Rasa Nendang. Pada kesempatan ini, kami bakal memberikan informasi rahasia untuk Sup Merah Kental Rasa Nendang. Kamu bisa membuat Sup Merah Kental Rasa Nendang di rumah dengan teman. Tentunya sama resep ini kamu bisa membuatnya bersama-sama dengan keluarga tersayang. Langsung aja, kalian ikuti cara dan bahan yang butuh disiapkan buat memasak Sup Merah Kental Rasa Nendang. Yuk, simak resep sup jagung manis kental agar anda bisa menyajikan hidangan ini dirumah dengan mudah. Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Memasak Sup Jagung Manis Kental yang Gurih, Enak dan Sedap. Sup jagung kental ini memiliki citra rasa yang begitu enak.
Bahan-bahan yang dibutuhkannya pun mudah didapatkan di pasar tradisional terdekat dengan harga yang relatif. Hidangan khas lokal yang kental pengaruh Belanda. Bohong kalau nggak ngiler melihat warna merahnya yang menggugah selera. Anda boleh memasak Sup Merah Kental Rasa Nendang dengan 12 bahan dan 7 langkah.
Bahan Sup Merah Kental Rasa Nendang
- Anda perlu dari untuk isian supnya:.
- Sediakan 2 buah dari wortel agak besar, dipotong persegi panjang.
- Sediakan 250 gram dari dada ayam, ambil dagingnya, potong dadu.
- Anda perlu 1 bungkus dari sosis sapi Champ yg sebungkus isi 6 biji, potong2.
- Anda perlu dari untuk kuahnya:.
- Anda perlu 4 buah dari tomat, diblender, saring, ambil sarinya.
- Anda perlu 3 siung dari bawang putih, diuleg.
- Sediakan 1 batang dari bw prei, dicincang.
- Anda perlu 1 buah dari bawang bombay kecil, dicincang.
- Sediakan 7 sdm dari saos tomat Del Monte.
- Sediakan secukupnya dari garam/ masako, gula, pala, merica.
- Sediakan 2 batang dari seledri, cincang.
Panaskan wajan, tumis bawang bombay hingga harum. Sup ini pas disantap sebagai hidangan pembuka. Selain tahu juga berisi daging ayam cincang. Dengan berbagai bumbu, termasuk jahe, menjjadikan sup ini terasa hangat di badan.
Cara Masak Sup Merah Kental Rasa Nendang
- Pertama, bawang putih, bw prei, dan bawang bombay ditumis sampe harum..
- Udah harum, masukin saos tomat..
- Aduk bentar, tuang jus sari tomat dan 1 liter air..
- Pada saat ini cek rasa dulu. Harusnya rasanya manis asem sedep. Kurang manis kasih gula. Kurang sedep kasih garem/ masako. Kurang asem atau kuahnya kurang merah, kasih lagi saos tomatnya. TIPSNYA supaya kuahnya kental, itu perbandingan antara volume air dg saus tomatnya. Makin banyak saus tomat sih makin kentel. Tapi juga harus diimbangi dg gula dan garam biar rasanya seimbang..
- Kalo rasa udah oke, barulah masukin isiannya.. wortel, ayam, sosis. Kalo mau dikasih tambahan isian monggo. Sesuai budget masing2 😄.
- Mendidih satu kali, cemplungin seledrinya. Trus langsung dimatikan apinya. Biar seledrinya nggak kematengan, biar masih tetep kres2 gitu hehehe. Ini punya saya jadinya begini...
- Dituang di nasi, mejeng dulu sebelum dilahap 😂.
Sup Merah Kental Rasa Nendang. Tambahkan tahu dan daun bawang, tuangi campuran saus, aduk hingga kuah kental, masukkan seledri, aduk, angkat. Agar sup brenebon menjadi kental, haluskan sebagian kacang merah dan kentang, lalu dimasukkan kembali. Karena saya tidak menggunakan cabai Saya tidak menggunakan kentang ke dalam sup, karena kentang dapat menghambarkan rasa sup. Jadi saya mengolahnya menjadi perkedel kentang. Tom yam, punya rasa rasa yang sangat "nano-nano".