Cara Mudah Membuat Praktis Sop Merah

Sop Merah. Pada artikel ini, kami bakal membagikan resep rahasia membuat Sop Merah. Anda bisa memasak Sop Merah di rumah sama sahabat. Pastinya dengan resep ini anda bisa membuatnya berbarengan dengan keluarga tercinta. Langsung saja, kamu ikuti teknik serta bahan yang harus disiapkan untuk membuat Sop Merah.

Anda boleh buatSop Merah dengan 21 bahan dan 6 langkah.

Bahan Sop Merah

1. Anda perlu 300 gr dari daging ayam potong dadu (saya pake tetelan ayam sisa saya ambil dagingnya buat nugget).
2. Anda perlu 3 buah dari bawang putih, geprek.
3. Anda perlu 1 buah dari wortel ukuran besar, potong dadu.
4. Sediakan 5 buah dari sosis, iris.
5. Anda perlu 15 buah dari bakso, potong jadi 4.
6. Sediakan 1/2 siung dari bawang bombai ukuran besar, potong dadu.
7. Anda perlu 2 buah dari tomat, blender kemudian saring ambil sarinya.
8. Anda perlu 1 dari batangbawang prei, potong2.
9. Anda perlu 2 batang dari seledri, ikat.
10. Sediakan dari bumbu halus:.
11. Anda perlu 6 siung dari bawang putih.
12. Anda perlu dari bumbu pelengkap lain:.
13. Sediakan 5 sdm dari Saos Tomat.
14. Anda perlu 1 sdt dari Minyak Wijen.
15. Sediakan 1 sdm dari Kecap Asin.
16. Sediakan 1 sdt dari Kaldu Bubuk.
17. Sediakan 1 sdt dari Lada Bubuk.
18. Anda perlu Secukupnya dari Garam.
19. Anda perlu Secukupnya dari Gula Pasir.
20. Sediakan dari minyak secukupnya untuk menumis.
21. Sediakan 1500 ml dari air (kira2).

Cara Masak Sop Merah

1. Rebus tetelan ayam (daging ayam) dengan air secukupnya, rebus bersama daun seledri dan bawang putih geprek. jika sudah mendidih buang bagian kotornya dg menggunakan saringan. terus rebus dg menggunakan api kecil, dan rebus agak lama nanti akan keluar kaldunya..
2. Selagi menunggu kaldu ayam kita bisa siapkan bahan2 lainnya..
3. Panaskan minyak, lalu tumis bawang putih sampai harum kemudian masukkan bawang bombai. tumis sebentar. matikan kompor. kemudian masukkan ke dalam rebusan tetelan. jka air telah menyusut bisa ditambahkan lagi sesuai selera untuk kuahnya..
4. Masukkan wortel, sari tomat, dan bumbu pelengkap lainnya. biarkan wortel sampai setengah matang..
5. Masukkan bakso dan sosis, biarkan mendidih. masukkan seledri dan bawang prei. koreksi rasa lalu matikan kompor..
6. Siap dihidangkan. bisa ditambahkan taburan bawang goreng diatasnya.

Sop Merah.