Resep: Lezat Tongseng Kambing

Tongseng Kambing. Pada kesempatan ini, kami bakal memberi informasi rahasia untuk Tongseng Kambing. Kamu bisa membuat Tongseng Kambing di rumah sama Anak. Pastinya bersama resep ini anda dapat membuatnya bersama-sama dengan keluarga tersayang. Langsung saja, anda ikuti instruksi dan juga bahan yang perlu disiapkan untuk memasak Tongseng Kambing.

Ibu boleh buatTongseng Kambing dengan 20 bahan dan 14 langkah.

Bahan Tongseng Kambing

1. Sediakan 400 gr dari daging kambing.
2. Sediakan 3 lembar dari daun salam.
3. Sediakan 1 batang dari sereh, geprek.
4. Sediakan 1 ruas dari lengkuas geprek.
5. Anda perlu 1 buah dari tomat merah, potong².
6. Sediakan 2 batang dari daun bawang,potong 2 cm.
7. Anda perlu 4 siung dari bawang merah, iris tipis.
8. Sediakan 4 buah dari cabe rawit merah, iris.
9. Sediakan 2 1/2 sdm dari kecap manis.
10. Anda perlu 1 liter dari air untuk merebus daging.
11. Sediakan 800 ml dari santan.
12. Sediakan Secukupnya dari garam.
13. Anda perlu dari Bumbu Halus :.
14. Sediakan 4 siung dari bawang merah.
15. Anda perlu 3 siung dari bawang putih.
16. Sediakan 1 sdt dari merica butiran.
17. Anda perlu 1 sdt dari ketumbar sangrai.
18. Sediakan 3 butir dari kemiri sangrai.
19. Anda perlu 1 1/2 ruas dari kunyit bakar.
20. Sediakan 1 ruas dari jahe.

Cara Membuat Tongseng Kambing

1. Rebus daging kambing dengan 2 lembar daun salam dalam air mendidih, tunggu sampai daging matang.
2. Angkat dan buang airnya, potong² dagingnya sesuai selera, sisihkan.
3. Didihkan santan,masukan bumbu halus,aduk² lalu matikan api dan sisihkan.
4. Panaskan minyak goreng, Tumis bawang merah, cabe rawit merah,masukan daun salam,lengkuas dan serai,tumis hingga layu.
5. Masukan daging kambing,tumis sampai harum. Tambahkan kol ke dalam tumisan, tumis kol hingga layu.
6. Masukkan Kecap Manis,aduk rata. Tuang kuah santan dan tunggu hingga mendidih, bumbui garam secukupnya, koreksi rasa.
7. Setelah kuah santan mendidih, tambahkan daun bawang dan potongan tomat, masak hingga matang, sajikan hangat 😊👌.
8. Selamat mencoba yaak beb 😊.
9. 👌👌.
10. 😊😊.
11. 🤤🤤.
12. 😋😋.
13. 😍😍.
14. ❤❤.

Tongseng Kambing.