Tongseng Kambing. Pada artikel ini, kami akan memberikan informasi rahasia untuk Tongseng Kambing. Kamu dapat membuat Tongseng Kambing di rumah bersama teman. Pastinya sama resep ini kalian bisa membuatnya bersama dengan keluarga tersayang. Langsung aja, kamu ikuti metode dan juga materi yang perlu disiapkan untuk membuat Tongseng Kambing. Bumbu tongseng kambing enak dan petunjuk lengkap cara membuat masakan tongseng daging Inilah bahan bumbu tongseng dan resep tongseng ayam, kambing, dan daging sapi serta. Masakan yang bumbunya banyak dan dimasaknya lama seperti kambing guling, sayang kalau sisanya tidak diolah ulang. Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan.
Di balik kesan tongseng yang pekat dan tinggi dengan lemak, sebetulnya campuran rempah-rempah yang digunakan sebagai. Resep Tongseng Kambing - Tongseng merupakan salah satu kuliner nusantara yang mirip Selain itu, tongseng dibuat dari daging kambing, sapi, atau kerbau yang masih menempel pada tulang. Ini adalah makanan tradisional yang kaya dengan bumbu rempah Indonesia. Anda boleh buatTongseng Kambing dengan 24 bahan dan 8 langkah.
Bahan Tongseng Kambing
- Anda perlu 350 gram dari Daging kambing.
- Sediakan 150 gram dari Kol (potong selera).
- Anda perlu 1 bgks dari Santan Instan (kalau mau lebih kental, bisa ditambahkan).
- Anda perlu 4 lbr dari Daun Salam.
- Anda perlu 2 cm dari Lengkuas (geprek).
- Sediakan 3 butir dari Bawang merah (iris2).
- Sediakan 1 btg dari Serai (geprek putihnya).
- Sediakan 2 btg dari Daun bawang (potong2).
- Sediakan 1 bh dari Tomat (potong2).
- Anda perlu 3 bh dari Cabai rawit, iris2 (me: cabe rawit utuh 5-7 bh).
- Sediakan Secukupnya dari Kecap manis.
- Sediakan Secukupnya dari Minyak goreng (untuk menumis).
- Sediakan Secukupnya dari Air.
- Sediakan dari Bumbu Halus :.
- Anda perlu 3 siung dari Bawang putih.
- Sediakan 4 butir dari Bawang merah.
- Anda perlu 3 butir dari Kemiri.
- Sediakan 2 cm dari Jahe.
- Sediakan 3 cm dari Kunyit (me: kunyit bubuk secukupnya).
- Anda perlu 1 sdt dari Ketumbar (me: ketumbar bubuk secukupnya).
- Anda perlu Secukupnya dari Garam.
- Anda perlu Secukupnya dari Kaldu bubuk (boleh skip).
- Anda perlu Secukupnya dari Gula.
- Anda perlu Secukupnya dari Lada bubuk.
Daging kambingnya akan memuaskan setiap rasa. Pada saat menjelang hari Raya Idul Adha. Resep Tongseng Kambing - Tongseng merupakan makanan yang mirip dengan gulai tapi bumbunya lebih tajam dan daging yang digunakan masih melekat pada tulang. Resep tongseng daging kambing - Makanan Khas Indonesia yang paling digemari Selain Sate, Gulai, soto serta tongseng.
Cara Membuat Tongseng Kambing
- Rebus daging kambing bersama 2 lembar daun salam dan 1 lembar daun jeruk (me: pake panci presto, biar cepet empuk)..
- Setelah empuk, potong2 dadu daging kambing. Sisihkan..
- Tumis bawang merah bawang putih, kemiri, jahe dan kunyit (yg akan dihaluskan) sampai matang dan harum. Lalu haluskan/blender bersama bumbu yg lain..
- Rebus air, santan, bumbu halus, daun salam, lengkuas, dan serai sambil di aduk2. Masak hingga mendidih. Sisihkan..
- Tumis bawang merah, cabe rawit dan daging hingga harum..
- Tambahkan kol, masak hingga layu. Tambahkan kecap manis. Aduk rata..
- Masukkan kuah santan, tunggu sampai mendidih. Setelah mendidih, tambahkan daun bawang dan tomat. Masak hingga matang..
- Sajikan dengan taburan bawang goreng (atau sesuai selera)..
Tongseng Kambing. Tongseng adalah makanan yang mirip dengan gulai, namun bedanya bumbu di. Cita rasa tongseng sendiri boleh dibilang punya kemiripan Selain daging kambing, resep ini tentunya dapat kamu gunakan untuk daging jenis lainnya serta. Resep Tongseng Kambing Enak Jempolll bener. Jemu degn olahan daging ygitu-itu saja di hunian serta bingung menu apa ygharus dimasak? Anda dapat coba bikin tongseng kambing yglezat.