Cara Mudah Memasak Lezat Tongseng kambing ala Chef Turnip

Tongseng kambing ala Chef Turnip. Pada artikel ini, kami akan membagikan resep rahasia membuat Tongseng kambing ala Chef Turnip. Kalian bisa memasak Tongseng kambing ala Chef Turnip di rumah dengan Anak. Pastinya dengan resep ini anda dapat membuatnya bersama-sama dengan keluarga tercinta. Langsung saja, kalian ikuti cara dan bahan yang mesti disiapkan buat memasak Tongseng kambing ala Chef Turnip.

Anda boleh memasak Tongseng kambing ala Chef Turnip dengan 13 bahan dan 6 langkah.

Bahan Tongseng kambing ala Chef Turnip

1. Anda perlu 1/2 kg dari daging kambing.
2. Sediakan 3 siung dari bawang putih.
3. Anda perlu 6 siung dari bawang merah.
4. Anda perlu 4 buah dari cabai rawit merah.
5. Sediakan 3 buah dari cabai merah.
6. Sediakan 1 batang dari serai.
7. Anda perlu 3 lembar dari daun jeruk.
8. Anda perlu 1/2 jari dari jahe.
9. Sediakan 1/2 jari dari kunyit.
10. Anda perlu 1 sendok teh dari ketumbar.
11. Anda perlu secukupnya dari garam dan merica.
12. Anda perlu 3 sendok makan dari kecap manis.
13. Sediakan 1/2 buah dari kol.

Cara Masak Tongseng kambing ala Chef Turnip

1. Cuci bersih daging kambing, kemudian potong2 sesuai selera dan rebus samapi daging empuk. kemudian sisihkan bersama air rebusan..
2. Kemudian haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, cabai, ketumbar dan serai. belender samapi semua bahan halus..
3. Kemudian tumis bumbu halus samapi harum..
4. Kemudian setelah bumbu harum masukan daging kambing yang telah di rebus tadi. Aduk rata dan masukan daun jeruk, garam dan merica. Tambahkan air rebusan daging secukupnya. kemudian masukan kecap aduk rata..
5. Cuci bersih kol kemudian potong2 sesuai selera..
6. Kemudian masukan kol aduk rata, masak samapi kol sedikit layu. koreksi rasa setelah di rasa cukup angkat dan sajikan..

Tongseng kambing ala Chef Turnip.