Spaghetti Aglio Olio Udang Gurih ala Anak Rumahan. Pada artikel ini, kita hendak membagikan resep rahasia membuat Spaghetti Aglio Olio Udang Gurih ala Anak Rumahan. Kalian dapat memasak Spaghetti Aglio Olio Udang Gurih ala Anak Rumahan di rumah dengan sahabat. Pastinya sama resep ini kamu dapat membuatnya bersama dengan keluarga tercinta. Langsung aja, anda ikuti metode dan materi yang mesti disiapkan untuk memasak Spaghetti Aglio Olio Udang Gurih ala Anak Rumahan.
Anda boleh buatSpaghetti Aglio Olio Udang Gurih ala Anak Rumahan dengan 15 bahan dan 7 langkah.
Bahan Spaghetti Aglio Olio Udang Gurih ala Anak Rumahan
- Sediakan 115 gr dari pasta spaghetti (la fonte spaghetti-10).
- Anda perlu 600-800 ml dari air.
- Sediakan 100 gr dari jamur kancing kecil kalengan, potong.
- Sediakan 1 ons dari udang.
- Anda perlu 4 siung dari bawang putih, cincang halus.
- Anda perlu 1/2 siung dari bawang bombay, potong kasar.
- Sediakan 1 buah dari cabe merah besar, iris miring.
- Anda perlu dari Minyak goreng secukupnya (lebih baik olive oil).
- Sediakan dari BUMBU :;.
- Sediakan 1 1/4 sdt dari garam.
- Sediakan 1 1/2 sdm dari kaldu jamur bubuk.
- Sediakan 1 sdm dari minyak ikan.
- Sediakan 1 sdt dari lada bubuk.
- Sediakan 1 sdm dari parsley kering.
- Anda perlu 1/2 sdm dari basil kering.
Cara Membuat Spaghetti Aglio Olio Udang Gurih ala Anak Rumahan
- Rebus air bersama dengan kulit dan kepala udang. Tambahkan 1 sdt garam dan 2 sdm minyak. Gunakan api sedang..
- Setelah air mendidih, masukan spaghetti. Rebus hingga al dente. Baca kemasan berapa menit sebaiknya spaghetti direbus. Disini saya rebus selama 8 menit.
- Panaskan minyak pada penggorengan. Gunakan api kecil.
- Masukan jamur, bawang bombay, dan udang hingga beraroma dan mulai berubah warna. Kemudian masukan bawang putih, masak hingga harum dan layu, jangan sampai berwarna coklat. Tambahkan ½ sdm kaldu jamur.
- Sebelum bawang menjadi kering, masukan spaghetti ke penggorengan dan tambahkan air rebusan spaghetti secukupnya (-100ml). Tambahkan ¼ sdt garam, 1 sdm kaldu jamur, minyak ikan, lada bubuk, parsley, basil.
- Sesuaikan rasa, tambahkan kembali minyak atau garam sedikit demi sedikit jika kurang. Karena sudah gurih dengan banyak bawang, hati-hati saat menambahkan garam atau penyedap agar tidak keasinan atau overseasoning. Aduk hingga rata dan tidak ada air.
- Sajikan dan jangan lupa berdoa sebelum makan 💕.
Spaghetti Aglio Olio Udang Gurih ala Anak Rumahan.