Resep: Praktis Tongseng Kambing

Tongseng Kambing. Pada artikel ini, kita akan memberikan resep rahasia untuk Tongseng Kambing. Anda bisa membuat Tongseng Kambing di rumah sama teman. Pastinya dengan resep ini anda mampu membuatnya bersama-sama dengan keluarga tersayang. Langsung saja, kalian ikuti teknik dan materi yang perlu disiapkan buat memasak Tongseng Kambing.

Ibu boleh memasak Tongseng Kambing dengan 25 bahan dan 3 langkah.

Bahan Tongseng Kambing

1. Sediakan 200 g dari daging kambing.
2. Sediakan 1 sdt dari garam.
3. Sediakan 1 sdt dari kaldu bubuk.
4. Sediakan 1/2 sdt dari lada bubuk.
5. Sediakan 2 sdm dari kecap manis.
6. Anda perlu 1 lembar dari daun salam.
7. Sediakan 1 lembar dari daun jeruk.
8. Anda perlu 1 batang dari serai.
9. Anda perlu 65 ml dari santan kara.
10. Anda perlu 1 gelas dari air.
11. Anda perlu dari Bumbu Halus.
12. Anda perlu 6 siung dari bawang merah.
13. Anda perlu 3 siung dari bawang putih.
14. Sediakan 2 butir dari kemiri.
15. Sediakan 1/2 sdt dari ketumbar.
16. Sediakan 1/2 sdt dari merica.
17. Sediakan 1 ruas dari jahe.
18. Sediakan 1 ruas dari kunyit.
19. Sediakan dari Bahan Pelengkap.
20. Sediakan iris dari Kol.
21. Sediakan iris dari Tomat hijau.
22. Sediakan iris dari Tomat merah.
23. Sediakan iris dari Daun bawang.
24. Anda perlu iris dari Cabai rawit merah.
25. Anda perlu dari Bawang goreng.

Cara Membuat Tongseng Kambing

1. Cuci bersih daging kambing, potong sesuai selera lalu rebus hingga empuk dan sisihkan..
2. Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan serai, salam dan daun jeruk. Masukkan daging kambing, aduk rata, lalu tambahkan air dan santan..
3. Beri garam, lada, kaldu dan kecap manis. Aduk rata. Lalu masak hingga air sedikit menyusut. Koreksi rasa, lalu masukkan bahan pelengkap. Masak hingga matang merata. Matikan api dan sajikan..

Tongseng Kambing.