Tongseng Kambing. Pada kesempatan ini, kami bakal memberi resep rahasia untuk Tongseng Kambing. Kamu bisa membuat Tongseng Kambing di rumah dengan teman. Tentunya dengan resep ini anda bisa membuatnya bersama dengan keluarga tersayang. Langsung aja, anda ikuti cara dan materi yang perlu disiapkan untuk memasak Tongseng Kambing.
Anda boleh buatTongseng Kambing dengan 17 bahan dan 6 langkah.
Bahan Tongseng Kambing
- Sediakan dari Daging kambing.
- Anda perlu dari Sere geprek.
- Anda perlu dari Lengkuas geprek.
- Sediakan dari daun salam.
- Anda perlu dari daun jeruk.
- Sediakan 2 sdt dari kaldu jamur.
- Sediakan dari gula.
- Anda perlu dari garam.
- Anda perlu 500 ml dari santan.
- Anda perlu dari kayu manis.
- Anda perlu dari kecap manis.
- Anda perlu dari bumbu halus.
- Sediakan 8 siung dari bawang merah.
- Sediakan 3 siung dari bawang putih.
- Anda perlu 3 buah dari kemiri.
- Sediakan 2 sdt dari ketumbar.
- Sediakan 1 sdt dari merica.
Cara Membuat Tongseng Kambing
- Tumiskan minyak panas sedikit untuk menumis bumbu halus tsb.
- Tumis hingga halus masukan daun salam, daun jeruk sere dan lengkuas.
- Masukan daging bersamaan dengan daun jeruk kemudian tumis sampai daging melunak.
- Seletak melunak masukan santan tunggu santan sampai melarut.
- Masukan gula,garam,kecap tomat dan irisan cabe tunggu sampai tomat hancur.
- Angkat dan sajikan.
Tongseng Kambing.