Tongseng kambing. Pada artikel ini, kami akan memberi resep rahasia untuk Tongseng kambing. Kalian dapat memasak Tongseng kambing di rumah sama teman. Tentunya sama resep ini anda sanggup membuatnya bersama-sama dengan keluarga tersayang. Langsung saja, anda ikuti teknik dan materi yang mesti disiapkan buat membuat Tongseng kambing. Bumbu tongseng kambing enak dan petunjuk lengkap cara membuat masakan tongseng daging Inilah bahan bumbu tongseng dan resep tongseng ayam, kambing, dan daging sapi serta. Masakan yang bumbunya banyak dan dimasaknya lama seperti kambing guling, sayang kalau sisanya tidak diolah ulang. Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan.
Di balik kesan tongseng yang pekat dan tinggi dengan lemak, sebetulnya campuran rempah-rempah yang digunakan sebagai. Resep Tongseng Kambing - Tongseng merupakan salah satu kuliner nusantara yang mirip Selain itu, tongseng dibuat dari daging kambing, sapi, atau kerbau yang masih menempel pada tulang. Ini adalah makanan tradisional yang kaya dengan bumbu rempah Indonesia. Ibu boleh memasak Tongseng kambing dengan 36 bahan dan 5 langkah.
Bahan Tongseng kambing
- Sediakan 500 gr dari danging kambing (potong kecil-kecil).
- Sediakan 900 ml dari santan cair (saya menggunakan santan instan 65 ml+ air).
- Anda perlu Secukupnya dari garam.
- Anda perlu Secukupnya dari penyedap (saya pakai royco).
- Sediakan Secukupnya dari kecap manis.
- Sediakan Secukupnya dari minyak goreng untuk menumis.
- Sediakan dari Bumbu halus.
- Anda perlu 7 butir dari Bawang merah.
- Sediakan 5 butir dari bawang putih.
- Sediakan 7 dari cabai kecil.
- Anda perlu 4 butir dari kemiri.
- Anda perlu 1/2 sdm dari ketumbar.
- Anda perlu 1/2 sdm dari jinten.
- Anda perlu 1 sdm dari merica.
- Sediakan 1 ruas dari kunyit.
- Anda perlu 1 butir dari pala.
- Anda perlu 1 btg dari kayu manis.
- Sediakan dari Bumbu pelengkap.
- Sediakan 2 batang dari serai (geprek).
- Sediakan 2 lembar dari daun jeruk.
- Anda perlu 6 buah dari cengkeh.
- Sediakan 4 cm dari lengkuas.
- Anda perlu dari Sayuran.
- Anda perlu dari Kubis sesuai selera potong kecil.
- Anda perlu 2 batang dari daun bawang.
- Sediakan dari Bahan rebus untuk daging supaya empuk.
- Anda perlu dari Daun pepaya (jika ada).
- Sediakan 1 dari Serai.
- Sediakan 2 cm dari Jahe.
- Sediakan 1 sdm dari Ketumbar.
- Anda perlu 2 cm dari lengkuas.
- Sediakan 2 lbr dari daun jeruk.
- Anda perlu 2 lbr dari daun salam.
- Sediakan dari Tambahan:.
- Anda perlu dari Jeruk nipis / lemon.
- Sediakan dari Air es.
Daging kambingnya akan memuaskan setiap rasa. Pada saat menjelang hari Raya Idul Adha. Resep Tongseng Kambing - Tongseng merupakan makanan yang mirip dengan gulai tapi bumbunya lebih tajam dan daging yang digunakan masih melekat pada tulang. Resep tongseng daging kambing - Makanan Khas Indonesia yang paling digemari Selain Sate, Gulai, soto serta tongseng.
Cara Membuat Tongseng kambing
- Bungkus daging yang sudah di potong dengan daun pepaya diamkan 30 menit, lalu rebus air masukan bumbu rebusan tiriskan lalu rendam dengan air es dn beri perasan jeruk.
- Panas kan minyak lalu tumis bumbu halus dan bumbu pelengkap tumis hingga harum.
- Masukkan daging lalu beri garam dan penyedap, aduk hingga rata.
- Masukkan santan tunggu hingga mendidih lalu masukkan sayur dan daun bawang.
- Aduk hingga rata lalu tunggu kubis layu dan siap di hidangkan... (tambah taburan bawang bila suka).
Tongseng kambing. Tongseng adalah makanan yang mirip dengan gulai, namun bedanya bumbu di. Cita rasa tongseng sendiri boleh dibilang punya kemiripan Selain daging kambing, resep ini tentunya dapat kamu gunakan untuk daging jenis lainnya serta. Resep Tongseng Kambing Enak Jempolll bener. Jemu degn olahan daging ygitu-itu saja di hunian serta bingung menu apa ygharus dimasak? Anda dapat coba bikin tongseng kambing yglezat.