Rahasia Membuat Praktis Tongseng Kambing

Tongseng Kambing. Pada artikel ini, kita akan memberi resep rahasia untuk Tongseng Kambing. Kamu dapat memasak Tongseng Kambing di rumah dengan Anak. Tentunya sama resep ini kamu sanggup membuatnya bersama-sama dengan keluarga tersayang. Langsung aja, anda ikuti metode dan juga materi yang butuh disiapkan buat memasak Tongseng Kambing.

Ibu boleh buatTongseng Kambing dengan 21 bahan dan 4 langkah.

Bahan Tongseng Kambing

1. Sediakan 500 gr dari daging kambing.
2. Anda perlu 1 bks dari santan kara.
3. Sediakan dari bumbu halus.
4. Anda perlu 10 dari cabe merah.
5. Anda perlu 8 dari bamer.
6. Anda perlu 4 dari baput.
7. Anda perlu 1 ruas dari kunyit.
8. Anda perlu 1 ruas dari jahe.
9. Sediakan 4 dari kemiri.
10. Anda perlu dari bumbu kasar.
11. Anda perlu 1 genggam dari rawit (iris2).
12. Sediakan 1 buah dari tomat buang isi dalem (iris2).
13. Sediakan 1 batang dari serai.
14. Sediakan 1 ruas dari lengkuas (geprek).
15. Anda perlu 2 dari daun jeruk.
16. Sediakan 2 dari daun salam.
17. Anda perlu 2 dari masako sapi.
18. Anda perlu 1 sdm dari garam kasar.
19. Sediakan 1 sdt dari micin.
20. Anda perlu 1 sdm dari gula pasir.
21. Anda perlu 5 sdm dari kecap manis bango.

Cara Masak Tongseng Kambing

1. Rebus daging sampe empuk, jika sdh matang tiriskan, potong2 sesuai selera.
2. Giling smua bumbu halus, lalu tumis bumbu halus dan kasar hingga wangi (kecuali cabe rawit sama tomat itu bagian akhir).
3. Jika bumbu tumis sudah mateng, masukan daging lalu aduk2 hingga rata dan beri air 1 gayung/sesuai selera, aduk2 sampe rata dan mendidih, beri smua penyedap, biarkan mendidih sekitar 5 menitan supaya bumbu makin meresap, jika sudah masukan santan kara, dan cabe rawit+tomat,aduk2 hingga rata sampai mendidih, icip2 rasa sesuaikan.
4. Jika sudah pas, matikan kompor, tiriskan, siap dinikmati.

Tongseng Kambing.