🍝 Spaghetti Aglio Olio Tuna. Pada artikel ini, kita bakal membagikan informasi rahasia membuat 🍝 Spaghetti Aglio Olio Tuna. Anda dapat membuat 🍝 Spaghetti Aglio Olio Tuna di rumah dengan teman. Tentunya sama resep ini anda dapat membuatnya bersama-sama dengan keluarga tercinta. Langsung saja, kamu ikuti cara serta materi yang butuh disiapkan buat memasak 🍝 Spaghetti Aglio Olio Tuna.
Ibu boleh memasak 🍝 Spaghetti Aglio Olio Tuna dengan 13 bahan dan 13 langkah.
Bahan 🍝 Spaghetti Aglio Olio Tuna
- Sediakan 120 gr dari Spaghetti La Fonte.
- Anda perlu dari Garam secukupnya (u/ merebus).
- Anda perlu dari Minyak secukupnya (u/ merebus), minyak goreng jg gpp.
- Anda perlu 1 kaleng dari Tuna in oil 🐟.
- Sediakan 5 siung dari Bawang putih digeprek (pake cobek lebih oke).
- Sediakan 3 biji dari Cabe rawit potong memanjang.
- Anda perlu dari Olive oil secukupnya (untuk menumis).
- Sediakan 1 sdt dari Lada (atau Sesuai selera).
- Sediakan 1 sdt dari Kaldu jamur/masako (atau Sesuai selera).
- Anda perlu 1 sdm dari Oregano.
- Anda perlu 1 sdt dari Saos sambal ato Tabasco (optional kalo suka extra hot).
- Anda perlu 3 Porsi dari Untuk:.
- Sediakan dari Level kepedasan: medium.
Cara Membuat 🍝 Spaghetti Aglio Olio Tuna
- Rebus spaghetti Di air mendidih. Tambahkan Garam & minyak..
- Setelah spaghetti nya masak, tiriskan & siram air dingin. Supaya gak overcook..
- Panaskan olive oil Di wajan anti lengket. Jangan terlalu banyak ya karena tunanya sendiri udah 'in oil', ntar hasilnya terlalu greasy..
- Tumis bawang putih, bawang bombay & cabe rawit sampai wangi. Aduk terus pake api kecil biar gak gmpg gosong..
- Setelah tumisan wangi & bombay sedikit layu, masukkan tuna aduk sebentar. Tuna nya kan in oil Ada baiknya kalo minyaknya dikurangi kalo kamu gak suka hasil yg greasy..
- Next ya masukkan spaghetti nya cuy....
- Lada, Kaldu jamur, saos sambal masukin juga. Sesuai selera Yah. Aduk terus jgn kasi kendor..
- Setelah semua bumbu rata, matikan api. Taburi Dengan oregano lalu aduk sedikit..
- Sajikan. Cek tutorial plating spaghetti Di Yuktup kalo mau tau trik plating spaghetti yg cakep & instagramable..
- Extra note 1: aku pake spaghetti ukuran 10. Ukurannya ini lebih tipis diameternya daripada ukuran spaghetti resto umum. Menurutku spaghetti ukuran segini lebih balance antara bumbu yg nempel & pastanya. Apalagi Aglio Olio ini kan masakan dgn hasil kering, beda dgn spaghetti bersaos biasanya..
- Extra 2: Karena tuna in oil biasanya minyak berlebihnya kujadikan minyak merebus & minyak menumis jg. Efeknya kalo bahan tsb diganti mgkn ngaruh ke aromanya. Buat yg Pengen Aglio olio aroma otentik ya Aku lebih prefer tetap pake olive oil buat menumis..
- Extra 3: seasoning Di langkah 7 (Lada, Kaldu jamur & saos sambal) biasanya kucampur terlebih dulu pake air panas, 2 sdm aja ckup cuma buat katalis nyampurnya aja. Cara Ini kupake karena lebih gmpg utk seasoning nya nyampur Di masakan, terutama utk masakan tumisan cenderung kering macam Aglio olio ini. Kalo pas campuran airnya khilaf kebanyakan, Aku Lanjutin ngaduk menumisnya agak lama sampai air berlebihnya berkurang..
- Enjoy the dish 😋.
🍝 Spaghetti Aglio Olio Tuna.