Mie Ayam Abang-abang. Pada artikel ini, kami hendak membagikan resep rahasia membuat Mie Ayam Abang-abang. Kamu bisa membuat Mie Ayam Abang-abang di rumah bersama sahabat. Pastinya dengan resep ini kalian sanggup membuatnya berbarengan dengan keluarga tercinta. Langsung saja, kalian ikuti teknik dan materi yang butuh disiapkan buat memasak Mie Ayam Abang-abang. Kalo ini lo bilang gak enak, gw gak ngerti lagi selera lo. huff. cobain resep nya dan tag gw di ig. Kasi tau gw gmn rasanya menurut kalian. Hi foodlovers kali ini kita akan share resep Mie Ayam Abang-Abang yang sering kita jumpai.
Original recipe xander's kitchen Ingredients: For chicken topping. Assallamualaikum wr.wb hai semuanya selamat datang di youtube channel saya NURAAINI SOEWARTO kali ini saya akan berbagi RESEP RAHASIA MIR AYAM LENGKAP ALA. Mulai dari resep mie ayam ceker, Bakso, mie ayam Bangka dan Solo, dari bumbu hingga resep kuah mie ayam bakso. Ibu boleh buatMie Ayam Abang-abang dengan 31 bahan dan 9 langkah.
Bahan Mie Ayam Abang-abang
- Sediakan 1 kg dari ayam bagian banyak tulang dan kulit.
- Anda perlu 8 sdm dari minyak goreng.
- Sediakan Secukupnya dari air bersih.
- Anda perlu dari Bumbu Halus.
- Anda perlu 8 dari bawang merah ukuran besar.
- Sediakan 7 siung dari bawang putih ukuran sedang.
- Sediakan 1 sdm dari merica.
- Anda perlu 1 sdt dari ketumbar.
- Anda perlu 3 butir dari utuh kemiri.
- Sediakan 4 cm dari kunyit.
- Sediakan 6 cm dari jahe.
- Anda perlu 1 sdm dari garam.
- Anda perlu dari Bumbu Cemplung.
- Sediakan 1 batang dari serai ukuran besar dan panjang geprek.
- Anda perlu 4 cm dari lengkuas geprek.
- Anda perlu 5 dari daun salam ukuran kecil.
- Sediakan dari Bumbu Cemplung Lain.
- Sediakan 1 Irisan tipis dari jeruk bumbu.
- Anda perlu 1 sdt dari garam.
- Sediakan 5 sdm dari gula jawa sisir.
- Anda perlu 7 sdm dari kecap manis.
- Anda perlu 6 sdm dari irisan tipis daun bawang.
- Sediakan Mangkok dari Bahan Tata.
- Sediakan 1 keping dari mie kering (merk Inul pokoknya) rebus.
- Sediakan dari Sawi hijau rebus.
- Anda perlu dari Penyedap rasa (sa*a).
- Anda perlu Irisan dari daun bawang.
- Anda perlu dari Saos curah yg bantalan (ini yg bikin enak).
- Sediakan dari Kecap manis.
- Sediakan dari Sambal.
- Sediakan dari Air mendidih.
Mie ayam selalu menjadi penyelamat kita saat semua rumah makan lain tutup. Pasalnya, pasti akan selalu ada warung mie ayam dan bakso yang buka. Resep Mie Ayam Bakso - Halo selamat pagi Bun, penggemar berat mie mari merapat! Gimana-gimana sudah pada ngiler belum nih liat gambar mie ayam yang melambai-lambai ini?
Cara Membuat Mie Ayam Abang-abang
- Potong kecil2 ayam, cuci, rebus dengan garam dan geprekan jahe, tunggu sampai mendidih keluar busanya, matikan kompor, tiriskan ayam, bilas ayam sampai bersih dengan air mengalir. (Optional, klo saya selalu begini dulu jika mau masak ayam negeri).
- Haluskan semua bumbu halus..
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus dan bumbu cemplung sampai harum..
- Masukkan ayam, aduk2 agar keluar minyaknya. Jika kurang berminyak, bisa ditambah minyak goreng..
- Tambahkan bumbu cemplung lain, air bersih, aduk2 sampai rata, tutup panci supaya bumbu meresap..
- Tes rasa, tambahkan bumbu jika kurang enak, karena masak itu selera, jangan ngikut resep. Resep hanya buat gambaran saja guys 🤗.
- Jika sudah enak dan pas menurut selera kalian masing2, matikan kompor..
- Tata di mangkok dengan urutan: penyedap rasa, kuah dr masakan ayam 1 sendok sayur, mie rebus, lalu aduk2 supaya mie gak saling nempel. Tambahkan sawi hijau, ayam, daun bawang dan siram dengan air mendidih..
- Sajikan dengan saos curah, kecap manis dan sambal. Saosnya sesuai selera, karena bagi saya klo pake saos bermerk kurang mantab rasanya. Gpp guys, sekali-kali ya pake saos curah 😂.
Mie Ayam Abang-abang. Bagi yang ingin coba membuat mie ayam sendiri di rumah, nanti saya share resep mie ayam nya secara lengkap. Resep Mie Ayam 'Abang-abang' ala Ayu Dewi yang Dandan Heboh Saat Masak. Ayu Dewi terkenal dengan gaya centilnya. Seperti waktu ia masak resep mie ayam 'abang-abang' pakai baju dan riasan wajah layaknya mau ke pesta! Mie ayam ala abang-abang siap disajikan!