Tongseng Kambing. Pada artikel ini, kita akan memberikan resep rahasia membuat Tongseng Kambing. Anda dapat membuat Tongseng Kambing di rumah bersama teman. Pastinya sama resep ini anda dapat membuatnya bersama-sama dengan keluarga terkasih. Langsung saja, kalian ikuti metode dan juga bahan yang harus disiapkan buat membuat Tongseng Kambing. Bumbu tongseng kambing enak dan petunjuk lengkap cara membuat masakan tongseng daging Inilah bahan bumbu tongseng dan resep tongseng ayam, kambing, dan daging sapi serta. Masakan yang bumbunya banyak dan dimasaknya lama seperti kambing guling, sayang kalau sisanya tidak diolah ulang. Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan.
Di balik kesan tongseng yang pekat dan tinggi dengan lemak, sebetulnya campuran rempah-rempah yang digunakan sebagai. Resep Tongseng Kambing - Tongseng merupakan salah satu kuliner nusantara yang mirip Selain itu, tongseng dibuat dari daging kambing, sapi, atau kerbau yang masih menempel pada tulang. Ini adalah makanan tradisional yang kaya dengan bumbu rempah Indonesia. Anda boleh memasak Tongseng Kambing dengan 19 bahan dan 5 langkah.
Bahan Tongseng Kambing
- Sediakan 3/4 kg dari Daging kambing.
- Sediakan 10 buah dari Bawang merah.
- Anda perlu 5 buah dari Bawang putih.
- Sediakan secukupnya dari Cabe rawit (kalau suka pedas di banyakin).
- Sediakan 3 buah dari Cabe merah.
- Sediakan 2 ruas dari Kunyit.
- Anda perlu 1 ruas dari Jahe.
- Anda perlu 2 bungkus dari Kemiri (kemasan 500an).
- Sediakan 1 bungkus dari Ketumbar (kemasan 500an).
- Anda perlu 3 buah dari Sereh (geprek).
- Anda perlu 5 lembar dari Daun salam.
- Sediakan secukupnya dari Kecap.
- Anda perlu secukupnya dari Gula garam.
- Anda perlu secukupnya dari Lada bubuk.
- Anda perlu secukupnya dari Kol/gubis.
- Sediakan 2 buah dari Tomat.
- Sediakan 100 ml dari Santan instan.
- Sediakan 300 ml dari Air.
- Anda perlu secukupnya dari Minyak untuk menumis ..
Daging kambingnya akan memuaskan setiap rasa. Pada saat menjelang hari Raya Idul Adha. Resep Tongseng Kambing - Tongseng merupakan makanan yang mirip dengan gulai tapi bumbunya lebih tajam dan daging yang digunakan masih melekat pada tulang. Resep tongseng daging kambing - Makanan Khas Indonesia yang paling digemari Selain Sate, Gulai, soto serta tongseng.
Cara Masak Tongseng Kambing
- Potong2 daging kambing sesuai selera, cuci bersih. Kemudian rendam dengan kecap+garam+lada bubuk. Rendam selama 10mnt atau taruh di kulkas dlu sembari menyiapkan bumbu2..
- KemudiakkKkHaluskan bumbu bawang merah,bawang putih,cabe rawit,cabe merah,kunyit,jahe,ketumbar,kemiri. Setelah itu siapkan wajan dan minyak secukupnya untuk menumis. Tumis bumbu halus sampai wangi masukkan sereh dan daun salam. Beri air secukupnya. Dan masukkan santan. Api kecil sembari di aduk2 agar santan tidak pecah..
- Daging rendaman tadi kemudian di tumis dgn sdkit minyak smp daging berubah warna..
- Kemudian masukkan daging tersebut kedalam kuah tadi. Apabila air menyusut tambah air lagi sembari diaduk dan daging supaya empuk. Tes rasa. Apabila sudah pas masukkan kol dan tomat..
- Beri taburan bawang goreng kalau ada, dan tongseng siap di sajikan..
Tongseng Kambing. Tongseng adalah makanan yang mirip dengan gulai, namun bedanya bumbu di. Cita rasa tongseng sendiri boleh dibilang punya kemiripan Selain daging kambing, resep ini tentunya dapat kamu gunakan untuk daging jenis lainnya serta. Resep Tongseng Kambing Enak Jempolll bener. Jemu degn olahan daging ygitu-itu saja di hunian serta bingung menu apa ygharus dimasak? Anda dapat coba bikin tongseng kambing yglezat.