Tongseng Kambing Ala Ala. Pada kesempatan ini, kami hendak memberikan informasi rahasia membuat Tongseng Kambing Ala Ala. Kalian dapat membuat Tongseng Kambing Ala Ala di rumah sama sahabat. Pastinya bersama resep ini anda bisa membuatnya berbarengan dengan keluarga tersayang. Langsung aja, kamu ikuti teknik dan juga materi yang butuh disiapkan untuk memasak Tongseng Kambing Ala Ala.
Anda boleh buatTongseng Kambing Ala Ala dengan 16 bahan dan 4 langkah.
Bahan Tongseng Kambing Ala Ala
- Anda perlu 500 gr dari daging kambing.
- Anda perlu 1/2 bagian dari kol iris tipis.
- Anda perlu 2 buah dari tomat.
- Anda perlu Secukupnya dari kecap manis.
- Anda perlu 1 sdm dari gula merah.
- Anda perlu 500 ml dari santan.
- Anda perlu Secukupnya dari garam.
- Anda perlu 5 buah dari cabai rawit merah.
- Sediakan dari Daun jeruk.
- Anda perlu Batang dari sereh.
- Sediakan dari ● Bumbu Ulek ●.
- Anda perlu 4 siung dari bawang merah.
- Sediakan 3 siung dari bawang putih.
- Sediakan 1 sdm dari merica.
- Anda perlu 1 sdm dari ketumbar.
- Anda perlu 2 buah dari kemiri.
Cara Masak Tongseng Kambing Ala Ala
- Iris tipis daging lalu rebus sampai empuk. Sisihkan..
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan sereh dan daun jeruk aduk hingga rata..
- Masukkan santan dan cabai rawit iris, aduk lagi lalu masukkan daging yg sudah direbus tadi..
- Masak hingga mendidih, masukkan kecap, gula, garam, tomat, kol. Cek rasa. Jika sudah mendidih dan rasa sudah pas siap disajikan..
Tongseng Kambing Ala Ala.