Mie ayam homemade. Pada artikel ini, kita hendak memberi resep rahasia membuat Mie ayam homemade. Anda bisa membuat Mie ayam homemade di rumah bersama sahabat. Tentunya dengan resep ini kamu bisa membuatnya bersama-sama dengan keluarga tersayang. Langsung aja, kalian ikuti instruksi serta materi yang butuh disiapkan untuk memasak Mie ayam homemade. Divideo kali ini saya membuat mie ayam homemade. Buat kalian yang penasaran simak videonya sampai selesai ya. Kami menyediakan Mie Ayam & Mie Ayam Bakso Homemade, Gado-Gado, Salad Buah.
Suka makan Mie Ayam ? yuk bikin mie ayam sendiri. Yuhuuu setelah sekian lama akhirnya bikin mie ayam lagi. Nggak nanggung-nanggung kali ini sampai mienya juga homemade bukan pakai mie. Anda boleh buatMie ayam homemade dengan 22 bahan dan 8 langkah.
Bahan Mie ayam homemade
- Anda perlu dari Mie nya aku beli dari pasar 1kg bisa jadi 15 porsi lebih.
- Anda perlu dari Minyak bawang.
- Anda perlu 5 siung dari bawang putih.
- Sediakan 100 ml dari minyak sayur.
- Sediakan 50 gr dari kulit ayam.
- Sediakan dari Kuah ayam.
- Anda perlu 500 gr dari ayam dada.
- Sediakan dari Kepala ayam +ceker (tambahan).
- Sediakan 4 siung dari bawang putih.
- Sediakan 8 siung dari bawang merah.
- Sediakan 1 ruas dari jahe.
- Anda perlu 2 batang dari daun serai.
- Anda perlu 1/2 sdt dari ketumbar.
- Sediakan 1 ruas dari kunyit.
- Anda perlu 4 butir dari kemiri.
- Sediakan 100 gr dari gula merah.
- Anda perlu 1 sdm dari garam.
- Anda perlu 1 sdm dari gula putih.
- Sediakan sedikit dari penyedap rasa.
- Sediakan secukupnya dari Kecap manis.
- Sediakan dari Bumbu aromatik (daun salam+daun jeruk).
- Anda perlu dari Bawang daun yang banyak biar sedaaap.
Temukan pin ini dan lainnya di mie ayam oleh ani idris. Ternyata bikin mie ayam homemade sendiri tidak sesulit yang dibayangkan loh! Karena bahan dan bumbu yang dibutuhkan tersedia dimana-mana, mulai dari pasar tradisional hingga swalayan terdekat. Pingin buat mie ayam sendiri yang lebih enak dan sehat? atau pingin bikin mie ayam untuk praktek jualan?
Cara Masak Mie ayam homemade
- Karena saya Mie nya beli mie basah yang udah jadi jadi yg pertama di siapin minyak bawangnya dulu..
- Blender Bawang putih kemudian tumis dan tambahkan minyak sayur + kulit ayam, masak sampai aroma minyak bawangnya benar2 wangi. Masukan minyak ke Mangkok atau botol, lalu kulit ayam nya nanti d masak buat tambahan kuah ayamnya..
- Blender semua bumbu kuah ayam, kemudian tumis sampai harum. Tambahkan air, dan masukan kepala ayam juga ceker. Masak sampai mendidih dan tutup wajannya biar empuk..
- Potong dadu dada ayam dan masukan ke dalam wajan lalu tambahkan gula merah, gula putih, garam, gula, penyedap rasa dan kecap. Tambahkan juga daun salam dan daun jeruk biar makin mantaaap..
- Masak sampai bumbu menyerap ke ayam dan ceker..
- Saya biarkan airnya masih banyak biar bisa dipakai untik kuahnya. Jangan lupa tes rasa yah..
- Rebus mie dan sausin, lalu siapkan di mangkok bumbu mie nya (minyak bawang+kecap asin+kecap manis). Lalu di aduk..
- Plating di piring Mie dan sausin lalu siramkan kuah nya. Mie ayam siap di nikmatiii..
Mie ayam homemade. Well bunda bisa mencoba resep mi. Mie ayam atau mi ayam (indonesia untuk ayam bakmi) atau mie ayam adalah sajian kacang kedelai asia tenggara dari mie gandum kuning yang diatapi dengan. Mie Ayam is a traditional street food Mie or bakmi ayam Mie ayam Simple Photo, Flat Lay, delicious Mie Ayam ceker bakso, Chicken Noodle at. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi') is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). ii. Siapkan wadah besar, lalu kocok lepas Telur Ayam dan Garam.