Bagaimana Memasak Praktis Mie Ayam

Mie Ayam. Pada artikel ini, kami hendak membagikan informasi rahasia untuk Mie Ayam. Kalian dapat membuat Mie Ayam di rumah dengan teman. Pastinya dengan resep ini anda sanggup membuatnya bersama dengan keluarga tersayang. Langsung aja, anda ikuti teknik dan bahan yang perlu disiapkan buat memasak Mie Ayam.

Anda boleh memasak Mie Ayam dengan 29 bahan dan 4 langkah.

Bahan Mie Ayam

1. Sediakan 1/2 kg dari dada ayam potong dadu kecil kecil pisahkan dr tulangnya.
2. Sediakan iris dari Daun bawang.
3. Sediakan dari Mi telor (saya pake ekomi).
4. Sediakan dari Caisin/sawi ijo.
5. Sediakan dari BUMBU AYAM :.
6. Sediakan dari Bawang bombai ukuran kecil cincang.
7. Sediakan 5 dari siuang bawang putih.
8. Anda perlu 7 siung dari bawang merah.
9. Sediakan 1 ruas dari jahe.
10. Anda perlu 1 ruas dari kunyit.
11. Sediakan 2 lembar dari daun jeruk.
12. Sediakan 1 lembar dari daun salam.
13. Anda perlu dari Serai.
14. Sediakan Secukupnya dari gula pasir.
15. Sediakan Secukupnya dari garam.
16. Sediakan dari Merica.
17. Sediakan 2 buah dari kemiri.
18. Anda perlu Secukupnya dari Air.
19. Anda perlu dari Kaldu ayam bubuk.
20. Sediakan dari Kecap manis.
21. Anda perlu dari KALDU :.
22. Sediakan dari Tulang ayam.
23. Sediakan dari Air.
24. Anda perlu dari Garam.
25. Anda perlu secukupnya dari Merica bubuk.
26. Sediakan dari MiNYAK AYAM :.
27. Sediakan 1 siung dari bawang putih geprek.
28. Sediakan dari Kulit+lemak ayam.
29. Anda perlu 3 sendok makan dari minyak goreng.

Cara Masak Mie Ayam

1. Mengolah ayam : haluskan bumbu. Panaskan minyak dalam wajan masukkan bawang bombai yang sudah d cincang, aduk aduk sebentar masukkan bumbu halus beserta rempah, tumis hingga harum. Masukkan ayam, aduk aduk beri air, garam, kaldu ayam bubuk, gula, lalu aduk lagi. Biar kan sampai air menyusut dan ayam lunak/matang, beri kecap aduk aduk lalu taburi daun bawang. Koreksi rasa. Sisihkan..
2. Membuat kuah kaldu : didihkan air secukupnya (kalau saya 2 gelas belimping air). Setelah itu masukkan tulang ayam.beli garam dan lada bubuk.. aduk lalu biarkan hingga tulang mengeluarkan minyak/berkaldu. Matikan kompor.
3. Minyak ayam : panaskan minyak goreng 3 sendok makan, masukkan kulit ayam tambahkan bawang putih geprek, lalu goreng dengan api kecil hingga kulit mengering. Matikan kompor..
4. Penyajian : rebus sawi dan mi telor, tiriskan. Dalam mangkok, beri minyak ayam, masukkan mi telor dan sawi yg telah d rebus tadi ke dalam mangkok, aduk aduk beri toping ayam, taburan daun bawang lalu siram kuah. Lebih nikmat tambahkan saus kecap dan sambal. Mi ayam siap d nikmati...

Mie Ayam.